專利名稱：兒童營(yíng)養(yǎng)保健食品及制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及兒童食品，尤其涉及一種兒童營(yíng)養(yǎng)保健食品及制備方法。
二背景技術(shù)：
兒童食品是兒童喜愛及經(jīng)常食用的食品，其品種繁多，生產(chǎn)廠家 為追求利潤(rùn)而添加了多種調(diào)味品和添加劑，以滿足兒童的味覺，而少 有在營(yíng)養(yǎng)保健方面的兒童食品上市。
三
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明為了解決兒童食品缺少營(yíng)養(yǎng)保健的缺陷，傳統(tǒng)豆?jié){中針對(duì) 男士身體健康方面存在營(yíng)養(yǎng)保健不全面等缺陷，提供一種兒童營(yíng)養(yǎng)保 健食品及制備方法。
本發(fā)明的目的是這樣的-
兒童營(yíng)養(yǎng)保健食品它是由大米、更米、小麥、大豆等為主要原料 添加紅麥、山楂、花生、山藥等保健食材及萊菔子、雞內(nèi)金等中藥提 取物制成。其特征是以大米、更米、小麥、大豆等為主要原料，以一 種或一種以上混合配以紅棗、山楂、花生、山藥等保健食材經(jīng)熟化成 粉后添加萊菔子、雞內(nèi)金等中藥提取物加調(diào)味料進(jìn)行熟化制得成品。 其特征在于以大米、更米、小麥、大豆等為主要原料與紅棗、山楂、 花生、山藥等保健食材配合時(shí)可以根據(jù)保健需要以一種或一種以上混合配制。其特征在于添加的萊菔子、雞內(nèi)金等中藥提取物可以是一味
或n味。其特征是熟化制得成品的方法可以采用蒸、烤、烙、炸、煎。 其特征是熟化制得成品的形狀可以是糕、餅、片、條、絲、球、粒。 本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)如下
由于將大米、更米、小麥、大豆為主要原料配以紅棗、山楂等保 健食材，添加萊菔子、雞內(nèi)金等中藥提取物提取物制成兒童喜聞樂(lè)見 的糕、餅、片、條、絲、球、粒形狀，且具香、甜、咸可口的味覺更 具有對(duì)兒童食饑、腹脹、便秘有較好的予防和輔助治療的效果，以本 發(fā)明技術(shù)可以開發(fā)適合于兒童及青少年學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)保健食品。
四、具體實(shí)施方法
實(shí)施例一
以更米為主要原料，添加去核的山楂經(jīng)熟化成粉后添加萊菔子、 白糖及調(diào)味料制成片狀或條狀經(jīng)烤制成品。 實(shí)施例二
以大米為主要原料，添加去核的山楂經(jīng)熟化成粉后添加雞內(nèi)金、 白糖及調(diào)味料制成片狀、糕狀或條狀經(jīng)烤制成品。 實(shí)施例三
以小麥大豆為主要原料，經(jīng)熟化成粉后添加山楂、萊菔子、雞內(nèi) 金、白糖及調(diào)味料制成片狀、糕狀、球狀經(jīng)烤制成品。
權(quán)利要求
1. 一種兒童營(yíng)養(yǎng)保健食品及制備方法，其特征在于它是由大米、更米、小麥、大豆等為主要原料，添加紅棗、山楂、花生、山藥等保健食材及萊菔子、雞內(nèi)金等中藥提取物制成。
2. 如權(quán)利要求1所述的兒童營(yíng)養(yǎng)保健食品及制備方法，其特征在于以 大米、更米、小麥、大豆等為主要原料，以一種或一種以上混合配以 紅棗、山楂、花生、山藥等保健食材，經(jīng)熟化成粉后添加萊菔子、雞 內(nèi)金等中藥提取物加調(diào)味劑進(jìn)行熟化制得成品。
3. 如權(quán)利要求1所述的兒童營(yíng)養(yǎng)保健食品及制備方法，其特征在于添 加的萊菔子、雞內(nèi)金等中藥提取物可以是一味或味。
4. 如權(quán)利要求1所述的兒童營(yíng)養(yǎng)保健食品及制備方法，其特征在于熟 化制得成品的方法可以采用蒸、烤、烙、炸、煎。
5. 如權(quán)利要求1所述的兒童營(yíng)養(yǎng)保健食品及制備方法，其特征在于熟 化制得成品的形狀可以是糕、餅、片、條、絲、球、粒。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種兒童營(yíng)養(yǎng)保健食品及制備方法，本發(fā)明將大米、更米、小麥、大豆為主要原料，配以紅棗、山楂等保健食材，添加萊菔子、雞內(nèi)金等中藥提取物，制成兒童喜聞樂(lè)見的糕、餅、片、條、絲、球、粒等形狀，具有香、甜、咸可口的味覺，更具有對(duì)兒童食饑、腹脹、便秘有較好的預(yù)防和輔助制療的作用，利用本發(fā)明技術(shù)可以開發(fā)適合于兒童及青少年學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)保健食品。
文檔編號(hào)A23L1/29GK101496598SQ20081015437
公開日2009年8月5日 申請(qǐng)日期2008年12月24日 優(yōu)先權(quán)日2008年12月24日 公開號(hào)200810154374.發(fā)明者王福起 申請(qǐng)人:王福起