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      一種減肥保健食品的制作方法

      文檔序號(hào):498544閱讀:330來源:國知局
      一種減肥保健食品的制作方法
      【專利摘要】本發(fā)明涉及一種減肥保健食品,由軟膠囊體和內(nèi)容物組成,所述內(nèi)容物由共軛亞油酸、枸杞多糖、甘草提取物、綠茶提取物、輔料組成,各組分的重量百分比為:共軛亞油酸6%-14%,枸杞多糖7%-18%,甘草提取物12%-19%,綠茶提取物10%-22%,輔料30%-65%。所述輔料由亞麻籽油、磷脂、蜂蠟組成,所述的亞麻籽油在內(nèi)容物中的重量百分比為22%-57%,磷脂為2%-7%,蜂蠟為2%-7%。本發(fā)明原料組成簡單、合理,成分天然,配比恰當(dāng),服用方便,減肥功效明顯,無明顯副作用。是高血脂、便秘、肥胖患者的綠色保健食品。
      【專利說明】-種減肥保健食品

      【技術(shù)領(lǐng)域】
      [0001] 本發(fā)明屬于保健食品研究開發(fā)領(lǐng)域,具體地說是一種減服保健食品。

      【背景技術(shù)】
      [0002] 在服胖已成為嚴(yán)重的問題威脅著人類的健康的情況下,追溯服胖的根源,主要還 是飲食的問題。而服胖也帶來很多其他威脅人類健康的疾病,如高血壓,冠也病等等,服胖 給人們帶來的煩惱與日俱增,雖然減服的方法五花八口,但結(jié)果不是達(dá)不到減服的目的,就 是引起很多不良反應(yīng)。據(jù)調(diào)查,中國目前服胖人口達(dá)3. 25億人,我國城市人口中有17%是服 胖者,中國的兒童有51%是服胖者。世界衛(wèi)生組織發(fā)表的一份報(bào)告說,全球服胖人口在去過 的20年里急劇增長,全世界共有10億人屬于服胖者。服胖癥容易引起代謝和內(nèi)分泌奈亂, 伴有糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化、高血脂、高血壓等疾患,因此,減服功能性食品具有很大的開發(fā) 潛力。目前,市場上有許多減服、降血脂、降血糖、通便的西藥,對于上述癥狀的治療確有療 效,但長期服用存在副作用大的不足。傳統(tǒng)的減服中藥主要通過促進(jìn)排泄來達(dá)到目的,但是 對消化排泄系統(tǒng)會(huì)有一定傷害。
      [0003] 近幾年,左旋肉堿被廣泛用于各種保健食品中,例如本 申請人:在先專利申請 ZL201110100237. 3公開了一種減服軟膠囊及其制備方法,按重量百分比稱量內(nèi)容物共輛亞 油酸60%?80%、左旋肉堿5?15%、綠茶提取物5?15%、魔芋粉1?10%、藍(lán)霉提取物 1?10%。其采用共輛亞油酸、綠茶提取物、左旋肉堿作為主要原料制備減服保健食品。在 細(xì)胞內(nèi),左旋肉堿的基本功能只是作為載體,把脂肪酸從線粒體外運(yùn)入線粒體內(nèi)膜,在線粒 體內(nèi)脂肪酸才被氧化并釋放出能量。如果運(yùn)動(dòng)量不大,脂肪消耗不多,只是增加左旋肉堿, 并不會(huì)增加脂肪的氧化功能。只有在運(yùn)動(dòng)量較大時(shí),服用左旋肉堿才有助于減服。因此,對 于平時(shí)運(yùn)動(dòng)量不大的減服人們來說并不適用。
      [0004] 另外,本 申請人:在先專利申請201310587420. X還公開了一種具有排毒減服功能 的保健食品及其制備方法,其是按重量百分比選取瑪咖粉10?20%、魔芋粉10?30%、蘆菩 粉10?20%、葡萄巧提取物5?10%、山桂提取物5?15%、木耳提取物5?15%為主要原 料,輔W保健食品允許的輔料0?45%制成片劑、軟膠囊劑、膠囊劑或顆粒劑。該保健食品 組分較多,成本較高。


      【發(fā)明內(nèi)容】

      [0005] 本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種原料組成簡 單、合理,成分天然,配比恰當(dāng),服用方便,減服功效明顯,無明顯副作用的減服保健食品。
      [0006] 本發(fā)明解決上述技術(shù)問題采用的技術(shù)方案是;一種減服保健食品,由軟膠囊體和 內(nèi)容物組成,其特征在于:所述內(nèi)容物由共輛亞油酸、構(gòu)杞多糖、甘草提取物、綠茶提取物、 輔料組成,各組分的重量百分比為;共輛亞油酸6%-14%,構(gòu)杞多糖7%-18%,甘草提取物 12%-19%,綠茶提取物 10%-22%,輔料 30%-65%。
      [0007] 進(jìn)一步的優(yōu)選方案是,所述的內(nèi)容物各組分的重量百分比為;共輛亞油酸10%,構(gòu) 杞多糖13%,甘草提取物16%,綠茶提取物12%,輔料49%。
      [0008] 進(jìn)一步的,所述輔料由亞麻巧油、磯脂、蜂蠟組成,所述的亞麻巧油在內(nèi)容物中的 重量百分比為22%-57%,磯脂為2%-7%,蜂蠟為2%-7%。
      [0009] 本發(fā)明共輛亞油酸(CLA)是一系列雙鍵亞油酸,具有清除自由基,增強(qiáng)人體的抗 氧化能力和免疫能力,促進(jìn)脂肪氧化分解,促進(jìn)人體蛋白合成,對人體進(jìn)行全面的良性調(diào)節(jié) 等作用。構(gòu)杞多糖(LBP)具有降血脂、降血糖的作用,能明顯提高機(jī)體血液、肝和肌組織的超 氧化歧化酶(SOD)的活性含量,有利于活性氧的清除,延緩衰老和抗疲勞。綠茶提取物中其 功效成分茶多酷含量達(dá)60% W上,具有強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。 甘草提取物中主要成分包含:甘草甜素、甘草酸,甘草式、甘草類黃麗、搬皮素等,具有較強(qiáng) 的抗氧化活性,可促進(jìn)脂肪的燃燒分解。本發(fā)明各組成成分共存時(shí)具有協(xié)同作用,可促進(jìn)脂 肪燃燒和能量消耗,達(dá)到降脂的目的。多種組分都含有多酷及黃麗類物質(zhì),可W與構(gòu)杞中的 多糖類物質(zhì)結(jié)合,抑制酶的活性,從而抑制微生物的生長及氧化。本發(fā)明選取優(yōu)質(zhì)亞麻巧油 為輔料,其含有的大量亞麻酸、亞油酸對人體具有強(qiáng)大的功效,避免了其他動(dòng)植物油帶來的 脂肪堆積、血脂過高等負(fù)面功效。
      [0010] 本
      【發(fā)明內(nèi)容】
      物為混息料液,可經(jīng)過配料、壓丸、干燥、洗丸等工序制成軟膠囊,生產(chǎn) 出內(nèi)容物含量為500-750mg/粒的軟膠囊減服保健食品。按人體推薦攝入量為每日2次, 每次1-2粒服用。經(jīng)試驗(yàn),減服功效明顯,無明顯副作用,服用方便。本發(fā)明通過大量的試 驗(yàn)優(yōu)化出所述組成配比,對照現(xiàn)有技術(shù),本發(fā)明原料組成簡單、合理,成分天然,配比恰當(dāng), 服用方便,減服功效明顯,無明顯副作用。是高血脂、便秘、服胖患者的綠色保健食品。

      【具體實(shí)施方式】
      [0011] 下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明做進(jìn)一步說明。
      [0012] 一種減服保健食品,由軟膠囊體和內(nèi)容物組成,所述內(nèi)容物由共輛亞油酸、構(gòu)杞多 糖、甘草提取物、綠茶提取物、輔料組成,各組分的重量百分比為;共輛亞油酸6%-14%,構(gòu)杞 多糖7%-18%,甘草提取物12%-19%,綠茶提取物10%-22%,輔料30%-65%。
      [0013] 進(jìn)一步的優(yōu)選方案是,所述的內(nèi)容物各組分的重量百分比為;共輛亞油酸10%,構(gòu) 杞多糖13%,甘草提取物16%,綠茶提取物12%,輔料49%。
      [0014] 進(jìn)一步的,所述輔料由亞麻巧油、磯脂、蜂蠟組成;所述的亞麻巧油在內(nèi)容物中的 重量百分比為22%-57%,磯脂為2%-7%,蜂蠟為2%-7%。
      [0015] 本發(fā)明各原料功效如下;共輛亞油酸(CLA)是一系列雙鍵亞油酸,具有清除自由 基,增強(qiáng)人體的抗氧化能力和免疫能力,促進(jìn)生長發(fā)育,調(diào)節(jié)血液膽固醇和甘油H醋水平, 防止動(dòng)脈粥樣硬化,促進(jìn)脂肪氧化分解,促進(jìn)人體蛋白合成,對人體進(jìn)行全面的良性調(diào)節(jié)等 作用。近來有越來越多的臨床研究報(bào)告都證明,CLA在體重控制上的卓越表現(xiàn),因?yàn)橐话闳?減服都只會(huì)著重在減"重"而非減"服",也就是說體脂肪比率不一定會(huì)有改變,減服的人 如果能配合CLA的使用,可W有效的降低體內(nèi)脂肪組織相對于瘦肉組織的比率,真正的減 到服肉,而使瘦肉比率上升,該樣的好處是瘦肉越多,體內(nèi)新陳代謝能力越高,于是形成良 性循環(huán),減服將更容易達(dá)到目標(biāo),長期服用CLA的減服者,情緒很穩(wěn)定,睡眠和精神狀況也 比較好,該就更有利于減服計(jì)劃的執(zhí)行。
      [0016] 構(gòu)杞多糖(LBP)具有降血脂、降血糖的作用,對骨髓造血功能和各項(xiàng)細(xì)胞免疫指標(biāo) 有明顯的增強(qiáng)作用,能明顯提高機(jī)體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量, 從而有利于活性氧的清除,延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細(xì)胞的數(shù)量,提高抗體效果。
      [0017] 綠茶提取物是市購產(chǎn)品,由漢中天然谷提供,其功效成分茶多酷含量達(dá)60% W上, 具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。人體的膽固醇、甘油H醋等含量 高,血管內(nèi)壁脂肪沉積,血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等也血管疾病;茶多 酷,尤其是茶多酷中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于使該種斑狀增生受 到抑制,使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。
      [001引甘草提取物是市購產(chǎn)品,由漢中天然谷提供,其甘草酸含量達(dá)10% W上。其主要成 分包含:甘草甜素、甘草酸,甘草式、甘草類黃麗、搬皮素等。其中的主要成分甘草甜素是從 甘草中提取分離的甘草酸及其鹽類成分,有動(dòng)物和人體實(shí)驗(yàn)研究表明甘草甜素和甘草酸能 防止脂質(zhì)沉積,降低血液中膽固醇含量。它具有甜度高(甜度大約為藏糖80-300倍)、低熱 能、安全無毒和較強(qiáng)的醫(yī)療保健功效,是高血壓、服胖癥、糖尿病、也臟病患者使用的最理想 甜味劑,它可W彌補(bǔ)藏糖精等甜味劑誘發(fā)上述疾病的弊端。另外,其組分中含有的黃麗類物 質(zhì)和搬皮素等,具有較強(qiáng)的抗氧化活性,可促進(jìn)脂肪的燃燒分解。
      [0019] 本發(fā)明成分天然且綠茶提取物和甘草提取物都具有極強(qiáng)的抗氧化性,共存時(shí)具有 協(xié)同作用,可促進(jìn)脂肪燃燒和能量消耗,達(dá)到降脂的目的,且多種組分都含有多酷及黃麗類 物質(zhì),可W與構(gòu)杞中的多糖類物質(zhì)結(jié)合,抑制酶的活性,從而抑制微生物的生長及氧化。并 且,二者復(fù)配可有效掩蓋甘草的苦味,增加了 口感。
      [0020] 傳統(tǒng)的軟膠囊多采用大豆油為輔料,從健康的角度出發(fā),過多食用植物油容易造 成人體血脂過高,形成高血脂高血壓等疾病,本發(fā)明選取優(yōu)質(zhì)亞麻巧油為輔料,其含有的大 量亞麻酸、亞油酸對人體具有強(qiáng)大的功效,避免了其他動(dòng)植物油帶來的脂肪堆積、血脂過高 等負(fù)面功效。
      [0021] 本
      【發(fā)明內(nèi)容】
      物為混息料液,可經(jīng)過配料、壓丸、干燥、洗丸等工序制成軟膠囊,生產(chǎn) 出內(nèi)容物含量為500mg -750mg/粒的減服軟膠囊食品。所述的軟膠囊體是由明膠、甘油、水 等制備。本發(fā)明軟膠囊的具體制備工藝屬于現(xiàn)有技術(shù),不再費(fèi)述。
      [0022] 本發(fā)明用法和用量是:成人每日推薦量為lOOOmg/6化g. BW。按人體推薦攝入量為 每日2次,每次1-2粒,15天起見效,可長期服用。經(jīng)390例試驗(yàn),減服功效明顯,無明顯副 作用,服用方便。
      [0023] 本發(fā)明原料組成簡單、合理,成分天然,配比恰當(dāng),服用方便,減服功效明顯,無明 顯副作用。本發(fā)明具有多環(huán)節(jié)、多祀位的協(xié)同作用,不僅具有減服作用,同時(shí)可降血脂、提高 免疫力、保護(hù)也腦血管等。是高血脂、便秘、服胖患者的綠色保健食品。
      [0024] 實(shí)施例1 ;一種減服保健食品,由軟膠囊體和內(nèi)容物組成,其內(nèi)容物配比為6%共輛 亞油酸、7%構(gòu)杞多糖、12%甘草提取物、10%綠茶提取物,其余為輔料,制備成軟膠囊lOOOmg/ 粒。所述軟膠囊體與所述內(nèi)容物的重量比為1 : 3。
      [002引實(shí)施例2 ;-種減服保健食品,由軟膠囊體和內(nèi)容物組成,其內(nèi)容物配比為10%共 輛亞油酸、13%構(gòu)杞多糖、16%甘草提取物、12%綠茶提取物,其余為輔料。制備成軟膠囊 lOOOmg/粒。所述軟膠囊體與所述內(nèi)容物的重量比為1 : 3。
      [002引實(shí)施例3 ;-種減服保健食品,由軟膠囊體和內(nèi)容物組成,其內(nèi)容物配比為14% 共輛亞油酸、7%構(gòu)杞多糖、18%甘草提取物、13%綠茶提取物,其余為輔料。制備成軟膠囊 lOOOmg/粒。所述軟膠囊體與所述內(nèi)容物的重量比為1 : 3。
      [0027] 實(shí)施例4 ;一種減服保健食品,由軟膠囊體和內(nèi)容物組成。其內(nèi)容物配比為6%共 輛亞油酸、15%構(gòu)杞多糖、12%甘草提取物、20%綠茶提取物,其余為輔料。制備成軟膠囊 lOOOmg/粒。所述軟膠囊體與所述內(nèi)容物的重量比為1 : 3。
      [0028] 本發(fā)明對所述實(shí)施例1-4制備的產(chǎn)品進(jìn)行了動(dòng)物試驗(yàn),證明其具有減服保健的功 能。具體說明如下。
      [0029] 1. 1樣品;實(shí)施例1-4制備的軟膠囊產(chǎn)品。成人每日推薦量為lOOOmg/6化g. BW。 用食用植物油作溶劑配制受試物。
      [0030] 1.2實(shí)驗(yàn)動(dòng)物:由四川省中藥研究所實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中也提供的雄性昆明種小鼠90 只,實(shí)驗(yàn)動(dòng)物房為SPF級,使用生產(chǎn)許可證號(hào)為川實(shí)動(dòng)管043,溫度為20-25°C,相對濕度 40%-70%〇
      [0031] 1. 3劑量選擇;受試動(dòng)物設(shè)333mg/kg. BW H個(gè)劑量組(相當(dāng)于人體劑量的20倍)。 分別加食用植物油至250ml混勻后冰箱保存,用完再配。另設(shè)陰性對照組和模型對照組。受 試物W灌胃方式給予動(dòng)物,每天灌胃一次,灌胃量為0. 5ml/100g. bw,連續(xù)30天。
      [0032] 1. 4儀器和材料;解剖器械,天平。營養(yǎng)飼料;基礎(chǔ)飼料80%,豬油10%,蛋黃粉10%。 [003引1. 5實(shí)驗(yàn)方法;自試驗(yàn)開始,模型對照組、四個(gè)實(shí)施例均給予營養(yǎng)飼料,空白對照 組動(dòng)物給予等量的基礎(chǔ)飼料,各劑量組灌胃給予受試物,空白對照組、模型對照組給予等體 積的植物油,每天灌胃一次,連續(xù)30天。試驗(yàn)期間記錄每只動(dòng)物的進(jìn)食量、剩食量、試驗(yàn)結(jié) 束時(shí)稱量體重,剖腹取體脂并稱重,計(jì)算體/脂比。
      [0034] 1.6實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì);實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SPSS 11.0化r windows軟件包處理。對照 組與劑量組的數(shù)據(jù)經(jīng)方差齊性檢驗(yàn),方差齊,進(jìn)行方差分析,如P值小于0. 05,則用Dunnett 法進(jìn)行兩兩比較;若方差不齊,則進(jìn)行數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換,仍不齊,改用秩和檢驗(yàn),如P值小于0. 05, 則用Dunnett sT3法進(jìn)行兩兩比較。模型對照組與陰性對照組采用T檢驗(yàn)。
      [003引 1. 7實(shí)驗(yàn)結(jié)果: 產(chǎn)品對小鼠體重的影響的見表1。
      [0036] 表1廣品對小鼠體重的影響(X平±s)

      【權(quán)利要求】
      1. 一種減肥保健食品,由軟膠囊體和內(nèi)容物組成,其特征在于:所述內(nèi)容物由共軛亞 油酸、枸杞多糖、甘草提取物、綠茶提取物、輔料組成,各組分的重量百分比為:共軛亞油酸 6%-14%,枸杞多糖7%-18%,甘草提取物12%-19%,綠茶提取物10%-22%,輔料30%-65%。
      2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的減肥保健食品,其特征在于:所述的內(nèi)容物各組分的重量百 分比為:共軛亞油酸10%,枸杞多糖13%,甘草提取物16%,綠茶提取物12%,輔料49%。
      3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的減肥保健食品,其特征在于:所述輔料由亞麻籽油、磷脂、 蜂蠟組成,所述的亞麻籽油在內(nèi)容物中的重量百分比為22%-57%,磷脂為2%-7%,蜂蠟為 2%-7%。
      【文檔編號(hào)】A23L1/09GK104397538SQ201410786206
      【公開日】2015年3月11日 申請日期:2014年12月18日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月18日
      【發(fā)明者】王麗娜, 蔡傳文, 劉旭東 申請人:威海百合生物技術(shù)股份有限公司
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