本申請(qǐng)為申請(qǐng)?zhí)?01610508896.3、申請(qǐng)日2016年7月2日、發(fā)明名稱為“一種葛花風(fēng)味鷓鴣肉松餡餅及制備方法”的分案申請(qǐng)。

本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，具體涉及以葛花、鷓鴣為原料，加入具有保健功效的中藥材，制得的一種葛花風(fēng)味鷓鴣肉松餡餅。

背景技術(shù)：

葛花，為豆科植物葛的干燥花，呈不規(guī)則的扁長(zhǎng)2-3mm。萼片灰綠色，基部連合，先端5齒裂，裂片披針形，其中2齒合生，表面密被黃白色毛茸?；坑袃善樸@形的小苞片?；ò?片等長(zhǎng)，突出于萼外或被花萼包被，藍(lán)紫色，外部顏色較淺，呈淡紫色。氣微弱，味淡。葛花味甘，性涼，具有解酒醒脾的功效，主治發(fā)熱煩渴、不思飲食、嘔逆吐酸、吐血、腸風(fēng)下血。

鷓鴣，又名中華鷓鴣，是鳥類的一種，體形似雞而比雞小，羽毛大多黑白相雜，尤以背上和胸、腹等部的眼狀白斑更為顯著。成年的鷓鴣全長(zhǎng)約30厘米，體重約300克左右。鷓鴣是雜食性鳥類，嗜食蚱蜢、螞蟻及其他昆蟲，同時(shí)亦食野生果實(shí)、雜草種子和植物嫩芽。鷓鴣具有壯陽補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體的功效，常用于貧血、失眠、神經(jīng)衰弱、治療頭暈和高血壓、治療老年哮喘等癥。

核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經(jīng)，具有補(bǔ)腎、固精強(qiáng)腰、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便的功效，主治腎虛喘嗽、腰痛。

馬勃，屬擔(dān)子菌類馬勃科。嫩時(shí)色白，圓球形如蘑菇，但較大，鮮美可食，嫩如豆腐。老則灰褐色而虛軟，外部有略有韌性的表皮，頂部出現(xiàn)小孔，彈之有粉塵飛出，內(nèi)部如海綿，黃褐色。馬勃味辛、性平，具有清熱解毒、宣肺利咽、功擅宣散的功效，常用于治咽喉痛、失音。

餡餅是一種烤焗食品，由餅皮包著餡料。餡料可以是各類型的食品，例如肉類、蔬菜、水果及蛋醬等，主要按餡料分為咸餡餅和甜餡餅兩大類。以葛花、鷓鴣為主要原料，核桃、馬勃為保健原料，生產(chǎn)出一種葛花風(fēng)味鷓鴣肉松餡餅，目前還未見報(bào)道和產(chǎn)品上市。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明以葛花、鷓鴣為原料，同時(shí)添加核桃、馬勃，開發(fā)出一種葛花風(fēng)味鷓鴣肉松餡餅。填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)使用這類原料制作餡餅的一項(xiàng)空白。

一種葛花風(fēng)味鷓鴣肉松餡餅及制備方法，采用以下步驟：

a．葛花預(yù)處理：取曬干的葛花，放入30-40℃的溫水中浸泡30-60分鐘，淘洗干凈，加入浸泡后的葛花重0.2-0.5%的纖維素酶、0.3-0.6%的半纖維素酶、0.3-0.5%的果膠酶，加熱至38-42℃，保持30-40分鐘，再倒入裝有80-120目網(wǎng)篩的打漿機(jī)進(jìn)行打漿，制得酶解葛花漿；

b．馬勃預(yù)處理：取新鮮的馬勃，放入洗滌槽，用流動(dòng)清水清洗干凈，通過斬切機(jī)切成0.5-1厘米的丁狀，再倒入裝有80-120目網(wǎng)篩的打漿機(jī)進(jìn)行打漿，加入馬勃漿重1-2%的甜酒曲進(jìn)行發(fā)酵，待酒精度上升至0.5-1%重量比，結(jié)束發(fā)酵；

c．面皮制作：取小麥粉80-100重量份、酶解葛花漿10-20重量份、發(fā)酵的馬勃漿5-10重量份、奶酥油15-20重量份、大豆油5-10重量份、白砂糖12-16重量份、麥芽糖3-6重量份、水適量、食用鹽0.7-1重量份，放入和面機(jī)攪拌成面團(tuán)；

d．酥皮制作：取豬油4-6重量份、大豆油4-6重量份、小麥粉8-12重量份，放入和面機(jī)攪拌成面團(tuán)；

e．鷓鴣預(yù)處理：取洗凈的鷓鴣胸肉部分，清洗干凈，用涼水浸泡60-90分鐘，加入鷓鴣胸肉重2-4倍的水、0.5-1%的白糖、1-2%的食鹽、0.1-0.3%的味精、3-5%的蔥段，通過壓力鍋煮20-30分鐘,再倒入不銹鋼鍋用大火煮，待鍋內(nèi)的湯大部分蒸發(fā)后，改小火繼續(xù)煮10-20分鐘；

f.核桃預(yù)處理：取無蟲眼的新鮮核桃，放入堅(jiān)果去殼機(jī)，除去雜質(zhì)，制得核桃仁，將核桃仁放入裝有60-100目網(wǎng)篩的粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，制得核桃粒；

g．制松：待煮好鷓鴣胸肉冷卻，取80-100重量份放入肉松拉絲機(jī)進(jìn)行拉絲，再放入炒松機(jī)，翻炒30-40分鐘，加入核桃粒5-15重量份，繼續(xù)小火翻炒10-15分鐘，待含水率降至16%以下，制得核桃鷓鴣肉松；

h.成型：將面皮、酥皮疊放，通過折疊混合均勻，醒發(fā)3-6分鐘，將醒發(fā)的面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形條狀，放入成型機(jī)，核桃鷓鴣肉松放入成型機(jī)餡料斗中，制得餡餅生坯；

i.烘烤：將餡餅生坯放入烘盤中，再放入烘烤設(shè)備，爐溫控制在200-230℃，烘烤12-15分鐘，烘烤過程中需翻坯一次；

j.冷卻、包裝：烤好的餡餅放入冷卻室進(jìn)行冷卻，冷卻至20-35℃，再用食品級(jí)包裝物進(jìn)行包裝；

k.檢驗(yàn)、貯存：將檢驗(yàn)合格的葛花風(fēng)味鷓鴣肉松餡餅貯存于陰涼、干燥、避光的庫房中。

本發(fā)明所述鷓鴣為人工養(yǎng)殖的鷓鴣。

本發(fā)明步驟a中也可以用新鮮的葛花。

本發(fā)明步驟h中折疊混合需每次折疊3-4折，重復(fù)折疊3-4次。

本發(fā)明的作用機(jī)理：

葛花，解酒醒脾；鷓鴣，壯陽補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體；核桃，補(bǔ)腎、固精強(qiáng)腰；馬勃，清熱解毒、宣肺利咽。利用以上四味中藥相互配伍，協(xié)同生效，通過調(diào)節(jié)脾的健運(yùn)，肺的肅降，促進(jìn)腎的封藏，固達(dá)補(bǔ)肝益腎、強(qiáng)身健體的功效。

本發(fā)明以葛花、鷓鴣為原料，同時(shí)添加核桃、馬勃，制作出一種葛花風(fēng)味鷓鴣肉松餡餅。其充分利用葛花、鷓鴣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，與中藥相互配伍，協(xié)同增效，具有補(bǔ)肝益腎、強(qiáng)身健體的功效。發(fā)明中，對(duì)葛花進(jìn)行酶解，有效去除了葛花的青澀味；對(duì)馬勃進(jìn)行甜酒曲初發(fā)酵，使產(chǎn)品帶有淡淡的醇香味，制得的成品口感酥松，綿而不膩，味鮮香濃，老少皆宜，且具有一定的保健功能，長(zhǎng)期食用可明顯改善因睡眠不足引起的渾身乏力、頭昏失眠人群的不適。其制作工藝簡(jiǎn)單，易于實(shí)現(xiàn)，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益顯著，可以進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)。

以下結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明作較為詳細(xì)的說明。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1，一種葛花風(fēng)味鷓鴣肉松餡餅及制備方法，采用以下步驟：

a．葛花預(yù)處理：取曬干的葛花，放入30-40℃的溫水中浸泡45分鐘，淘洗干凈，加入浸泡后的葛花重3%的纖維素酶、0.3%的半纖維素酶、0.4%的果膠酶，加熱至38-42℃，保持35分鐘，再倒入裝有100目網(wǎng)篩的打漿機(jī)進(jìn)行打漿，制得酶解葛花漿；

b．馬勃預(yù)處理：取新鮮的馬勃，放入洗滌槽，用流動(dòng)清水清洗干凈，通過斬切機(jī)切成0.5-1厘米的丁狀，再倒入裝有100目網(wǎng)篩的打漿機(jī)進(jìn)行打漿，加入馬勃漿重1.5%的甜酒曲進(jìn)行發(fā)酵，待酒精度上升至0.7%重量比，結(jié)束發(fā)酵；

c．面皮制作：取小麥粉200kg、酶解葛花漿35kg、發(fā)酵的馬勃漿15kg、奶酥油38kg、大豆油13kg、白砂糖31kg、麥芽糖10kg、水適量、食用鹽2kg，放入和面機(jī)攪拌成面團(tuán)；

d．酥皮制作：取豬油12.5kg、大豆油10kg、小麥粉25kg，放入和面機(jī)攪拌成面團(tuán)；

e．鷓鴣預(yù)處理：取洗凈的人工養(yǎng)殖的鷓鴣胸肉部分，清洗干凈，用涼水浸泡60分鐘，加入鷓鴣胸肉重3倍的水、0.6%的白糖、1.5%的食鹽、0.2%的味精、4%的蔥段，通過壓力鍋煮25分鐘,再倒入不銹鋼鍋用大火煮，待鍋內(nèi)的湯大部分蒸發(fā)后，改小火繼續(xù)煮15分鐘；

f.核桃預(yù)處理：取無蟲眼的新鮮核桃，放入堅(jiān)果去殼機(jī)，除去雜質(zhì)，制得核桃仁，將核桃仁放入裝有80目網(wǎng)篩的粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，制得核桃粒；

g．制松：待煮好鷓鴣胸肉冷卻，取200kg放入肉松拉絲機(jī)進(jìn)行拉絲，再放入炒松機(jī)，翻炒35分鐘，加入核桃粒25kg，繼續(xù)小火翻炒12分鐘，待含水率降至16%以下，制得核桃鷓鴣肉松；

h.成型：將面皮、酥皮疊放，通過折疊3次，每次折疊4次，混合均勻，醒發(fā)5分鐘，將醒發(fā)的面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形條狀，放入成型機(jī)，核桃鷓鴣肉松放入成型機(jī)餡料斗中，制得餡餅生坯；

i.烘烤：將餡餅生坯放入烘盤中，再放入烘烤設(shè)備，爐溫控制在200-230℃，烘烤13分鐘，烘烤過程中需翻坯一次；

j.冷卻、包裝：烤好的餡餅放入冷卻室進(jìn)行冷卻，冷卻至20-35℃，再用食品級(jí)包裝物進(jìn)行包裝；

k.檢驗(yàn)、貯存：將檢驗(yàn)合格的葛花風(fēng)味鷓鴣肉松餡餅貯存于陰涼、干燥、避光的庫房中。

本發(fā)明實(shí)施例1經(jīng)18位因睡眠不足引起的渾身乏力、頭昏失眠人群，連續(xù)食用10天，每日100克，癥狀明顯緩解人數(shù)為11人，有效率為61.11%；連續(xù)食用20天，每日100以上，癥狀明顯緩解人數(shù)為13人，有效率為72.22%。

實(shí)施例2，一種葛花風(fēng)味鷓鴣肉松餡餅及制備方法，采用以下步驟：

a．葛花預(yù)處理：取曬干的葛花，放入30-40℃的溫水中浸泡40分鐘，淘洗干凈，加入浸泡后的葛花重0.55%的纖維素酶、0.3%的半纖維素酶、0.4%的果膠酶，加熱至38-42℃，保持40分鐘，再倒入裝有80目網(wǎng)篩的打漿機(jī)進(jìn)行打漿，制得酶解葛花漿；

b．馬勃預(yù)處理：取新鮮的馬勃，放入洗滌槽，用流動(dòng)清水清洗干凈，通過斬切機(jī)切成0.5-1厘米的丁狀，再倒入裝有80目網(wǎng)篩的打漿機(jī)進(jìn)行打漿，加入馬勃漿重1.2%的甜酒曲進(jìn)行發(fā)酵，待酒精度上升至0.6%重量比，結(jié)束發(fā)酵；

c.中藥材預(yù)處理：按重量比例取中藥材枸骨葉38%、木姜子35%、藏紫菀27%，加入原料中藥材重8倍的水，浸泡2小時(shí)，再煎煮30分鐘，后連同煎煮液一起，倒入裝有80目網(wǎng)篩打漿機(jī)進(jìn)行打漿，除去藥渣，制得中藥汁；

d．面皮制作：取小麥粉300kg、酶解葛花漿50kg、發(fā)酵的馬勃漿20kg、中藥汁3kg、奶酥油55kg、大豆油20kg、白砂糖50kg、麥芽糖13kg、水適量、食用鹽2.5kg，放入和面機(jī)攪拌成面團(tuán)；

e．酥皮制作：取豬油20kg、大豆油16kg、小麥粉35kg，放入和面機(jī)攪拌成面團(tuán)；

f．鷓鴣預(yù)處理：取洗凈的人工養(yǎng)殖的鷓鴣胸肉部分，清洗干凈，用涼水浸泡75分鐘，加入鷓鴣胸肉重2.5倍的水、0.6%的白糖、1.4%的食鹽、0.15%的味精、3.5%的蔥段，通過壓力鍋煮22分鐘,再倒入不銹鋼鍋用大火煮，待鍋內(nèi)的湯大部分蒸發(fā)后，改小火繼續(xù)煮17分鐘；

g.核桃預(yù)處理：取無蟲眼的新鮮核桃，放入堅(jiān)果去殼機(jī)，除去雜質(zhì)，制得核桃仁，將核桃仁放入裝有80目網(wǎng)篩的粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，制得核桃粒；

h．制松：待煮好鷓鴣胸肉冷卻，取300kg放入肉松拉絲機(jī)進(jìn)行拉絲，再放入炒松機(jī)，翻炒32分鐘，加入核桃粒32kg，繼續(xù)小火翻炒13分鐘，待含水率降至16%以下，制得核桃鷓鴣肉松；

i.成型：將面皮、酥皮疊放，通過折疊混合均勻，醒發(fā)6分鐘，將醒發(fā)的面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形條狀，放入成型機(jī)，核桃鷓鴣肉松放入成型機(jī)餡料斗中，制得餡餅生坯；

j.烘烤：將餡餅生坯放入烘盤中，再放入烘烤設(shè)備，爐溫控制在200-230℃，烘烤14分鐘，烘烤過程中需翻坯一次；

k.冷卻、包裝：烤好的餡餅放入冷卻室進(jìn)行冷卻，冷卻至20-35℃，再用食品級(jí)包裝物進(jìn)行包裝；

l.檢驗(yàn)、貯存：將檢驗(yàn)合格的葛花風(fēng)味鷓鴣肉松餡餅貯存于陰涼、干燥、避光的庫房中。

枸骨葉，為冬青科植物枸骨的干燥葉。秋季采收，除去雜質(zhì)，曬干。枸骨葉味苦，性涼，歸肝、腎經(jīng)，具有清熱養(yǎng)陰、益腎、平肝的功效，常用于肺癆咯血、骨蒸潮熱、頭暈?zāi)垦！?/p>

木姜子，果實(shí)類圓球形，直徑4-5mm。外表面黑褐色或棕褐色，有網(wǎng)狀皺紋，先端鈍圓，基部可見果柄脫落的圓形疤痕，少數(shù)殘留宿萼及折斷提醒柄。除去果皮，可見硬脆的果核，表面暗棕褐色。質(zhì)堅(jiān)脆，有光澤，外有一隆起縱橫紋。破開后，內(nèi)含種子1粒，胚具子葉2片，黃色，富油性。木姜子味辛、苦，性溫，歸脾、胃經(jīng)，具有溫中行氣、止痛燥濕、健脾消食、解毒消腫的功效，主治胃寒腹痛、暑濕吐瀉、食滯飽脹、痛經(jīng)、疝痛、瘧疾、瘡瘍腫痛。

藏紫菀，本品為皺縮成團(tuán)的花序?？偘蛐?，直徑0.8-1.7cm，黃綠色，總苞片3層，近等長(zhǎng)，條狀披針形，先端尖，具白色長(zhǎng)緣毛；舌狀花舌片細(xì)長(zhǎng)，皺縮,紫色至紫藍(lán)色，長(zhǎng)1.5-2.5cm，寬約1mm；管狀花黃色，長(zhǎng)0.3-0.6mm，瘦果矩圓形,密布白色糙毛，冠毛1層，淡褐色。氣香，味淡。秋季采收，陰干。藏紫菀味苦，性寒，具有清熱解毒、鎮(zhèn)咳祛痰的功效，常用于瘟疫病、中毒癥、支氣管炎、咳嗽氣喘、咳吐膿血。

本發(fā)明實(shí)施例2的作用機(jī)理：

葛花，解酒醒脾；鷓鴣，壯陽補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體；核桃，補(bǔ)腎、固精強(qiáng)腰；馬勃，清熱解毒、宣肺利咽；枸骨葉，清熱養(yǎng)陰、益腎平肝；木姜子，溫中行氣、健脾消食；藏紫菀，清熱解毒、鎮(zhèn)咳祛痰。利用以上七味中藥相互配伍，協(xié)同生效，通過調(diào)節(jié)脾的健運(yùn)，肺的肅降，促進(jìn)腎的封藏，固達(dá)補(bǔ)肝益腎、強(qiáng)身健體的功效。

本發(fā)明實(shí)施例2經(jīng)16位因睡眠不足引起的渾身乏力、頭昏失眠人群，連續(xù)食用10天，每日100克，癥狀明顯緩解人數(shù)為11人，有效率為68.75%；連續(xù)食用20天，每日100以上，癥狀明顯緩解人數(shù)為13人，有效率為81.25%。

實(shí)施例3，一種葛花風(fēng)味鷓鴣肉松餡餅，采用以下步驟制作：

a．葛花預(yù)處理：取曬干的葛花，放入30-40℃的溫水中浸泡50分鐘，淘洗干凈，加入浸泡后的葛花重0.3%的纖維素酶、0.5%的半纖維素酶、0.4%的果膠酶，加熱至38-42℃，保持37分鐘，再倒入裝有100目網(wǎng)篩的打漿機(jī)進(jìn)行打漿，制得酶解葛花漿；

b．馬勃預(yù)處理：取新鮮的馬勃，放入洗滌槽，用流動(dòng)清水清洗干凈，通過斬切機(jī)切成0.5-1厘米的丁狀，再倒入裝有100目網(wǎng)篩的打漿機(jī)進(jìn)行打漿，加入馬勃漿重2%的甜酒曲進(jìn)行發(fā)酵，待酒精度上升至1%重量比，結(jié)束發(fā)酵；

c.中藥材預(yù)處理：按重量比例取中藥材枸骨葉18%、木姜子20%、藏紫菀23%、糙蘇22%、蕎麥秸17%，加入原料中藥材重12倍的水，浸泡3小時(shí)，再煎煮50分鐘，后連同煎煮液一起，倒入裝有100目網(wǎng)篩打漿機(jī)進(jìn)行打漿，除去藥渣，制得中藥汁；

d．面皮制作：取小麥粉500kg、酶解葛花漿80kg、發(fā)酵的馬勃漿30kg、奶酥油90kg、大豆油45kg、白砂糖65kg、麥芽糖20kg、水適量、食用鹽4kg，放入和面機(jī)攪拌成面團(tuán)；

e．酥皮制作：取豬油25kg、大豆油25kg、小麥粉50kg，放入和面機(jī)攪拌成面團(tuán)；

f．鷓鴣預(yù)處理：取洗凈的人工養(yǎng)殖的鷓鴣胸肉部分，清洗干凈，用涼水浸泡80分鐘，加入鷓鴣胸肉重3倍的水、0.6%的白糖、1.5%的食鹽、0.2%的味精、4%的蔥段，通過壓力鍋煮25分鐘,再倒入不銹鋼鍋用大火煮，待鍋內(nèi)的湯大部分蒸發(fā)后，改小火繼續(xù)煮15分鐘；

g.核桃預(yù)處理：取無蟲眼的新鮮核桃，放入堅(jiān)果去殼機(jī)，除去雜質(zhì)，制得核桃仁，將核桃仁放入裝有100目網(wǎng)篩的粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，制得核桃粒；

h．制松：待煮好鷓鴣胸肉冷卻，取500kg放入肉松拉絲機(jī)進(jìn)行拉絲，再放入炒松機(jī)，翻炒35分鐘，加入核桃粒50kg，繼續(xù)小火翻炒14分鐘，待含水率降至16%以下，制得核桃鷓鴣肉松；

i.成型：將面皮、酥皮疊放，通過折疊混合均勻，醒發(fā)5分鐘，將醒發(fā)的面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形條狀，放入成型機(jī)，核桃鷓鴣肉松放入成型機(jī)餡料斗中，制得餡餅生坯；

j.烘烤：將餡餅生坯放入烘盤中，再放入烘烤設(shè)備，爐溫控制在200-230℃，烘烤13分鐘，烘烤過程中需翻坯一次；

k.冷卻、包裝：烤好的餡餅放入冷卻室進(jìn)行冷卻，冷卻至20-35℃，再用食品級(jí)包裝物進(jìn)行包裝；

l.檢驗(yàn)、貯存：將檢驗(yàn)合格的葛花風(fēng)味鷓鴣肉松餡餅貯存于陰涼、干燥、避光的庫房中。

糙蘇，多年生直立草本植物，高可達(dá)150厘米；根肥厚，須根肉質(zhì)；莖多分枝，疏被倒生短硬毛。葉對(duì)生，近圓形、卵圓形或長(zhǎng)圓狀卵形，長(zhǎng)6-12厘米，兩面被疏柔毛及星狀柔毛；葉柄長(zhǎng)1-12厘米。糙蘇味辛、澀，性溫、平，具有祛風(fēng)活絡(luò)、強(qiáng)筋壯骨、消腫的功效，常用于感冒、慢性支氣管炎、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、腰痛、跌打損傷、瘡癤腫毒。

蕎麥秸，為蓼科蕎麥屬植物蕎麥的莖，莖枝長(zhǎng)短不一，多分枝，綠褐色或黃褐色，節(jié)間有細(xì)條紋，節(jié)部略膨大；斷面中空。葉多皺縮或破碎，完整葉展開后呈三角形成卵狀三角形，長(zhǎng)3-10cm，寬3．5-11cm，先端狹漸尖，基部心形，葉耳三角狀，具尖頭，全緣，兩面無毛，紙質(zhì)；葉柄長(zhǎng)短不一；有的可見托葉鞘筒狀，先端截形或斜截形，褐色，膜質(zhì)。蕎麥秸味酸，性寒，歸脾、胃、大腸經(jīng)，具有下氣消積、清熱解毒、止血、降壓的功效，常用于噎食、消化不良、痢疾、白帶、癰腫、燙傷、咯血、紫癜、高血壓等癥。

本發(fā)明實(shí)施例3的作用機(jī)理：

葛花，解酒醒脾；鷓鴣，壯陽補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體；核桃，補(bǔ)腎、固精強(qiáng)腰；馬勃，清熱解毒、宣肺利咽；枸骨葉，清熱養(yǎng)陰、益腎平肝；木姜子，溫中行氣、健脾消食；藏紫菀，清熱解毒、鎮(zhèn)咳祛痰；糙蘇，祛風(fēng)活絡(luò)、強(qiáng)筋壯骨；蕎麥秸，下氣消積、清熱解毒。利用以上九味中藥相互配伍，協(xié)同生效，通過調(diào)節(jié)脾的健運(yùn)，肺的肅降，促進(jìn)腎的封藏，固達(dá)補(bǔ)肝益腎、強(qiáng)身健體的功效。

本發(fā)明實(shí)施例3經(jīng)24位因睡眠不足引起的渾身乏力、頭昏失眠人群，連續(xù)食用7天，每日120克，癥狀明顯緩解人數(shù)為19人，有效率為79.17%；連續(xù)食用15天，每日120以上，癥狀明顯緩解人數(shù)為21人，有效率為87.5%。

以上的實(shí)施例僅僅是對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述，并非對(duì)本發(fā)明的范圍進(jìn)行限定，在不脫離本發(fā)明設(shè)計(jì)精神的前提下，本領(lǐng)域普通工程技術(shù)人員對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案做出的各種變形和改進(jìn)，均應(yīng)落入本發(fā)明的權(quán)利要求書確定的保護(hù)范圍內(nèi)。

本發(fā)明未涉及部分均與現(xiàn)有技術(shù)相同或可采用現(xiàn)有技術(shù)加以實(shí)現(xiàn)。