一種果蔬產(chǎn)地預(yù)冷裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及果蔬保鮮技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種果蔬產(chǎn)地預(yù)冷裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]在果蔬保鮮過程中，由于果蔬采摘后的巨大采后熱會降低果蔬的貯藏期，因此需要在短期間內(nèi)將果蔬迅速降溫。
[0003]對果蔬進行迅速降溫可以采用多種方法，如真空預(yù)冷、冰水預(yù)冷和差壓預(yù)冷。對真空預(yù)冷而言，設(shè)備笨重且價格過高，而冰水預(yù)冷則容易產(chǎn)生交叉污染，因此在產(chǎn)地應(yīng)用較多是差壓預(yù)冷。專利號為201320864825、發(fā)明創(chuàng)造名稱為《一種差壓預(yù)冷機》的專利文獻公開了一種差壓預(yù)冷機，它包括有一個靜壓箱，呈矩形，在靜壓箱的頂端設(shè)有支撐網(wǎng)，在靜壓箱的兩側(cè)端設(shè)有支撐架，在靜壓箱的一側(cè)端設(shè)有至少一個橫出氣管；專利號為201320363829、發(fā)明創(chuàng)造名稱為《一種果蔬差壓預(yù)冷裝置》的專利文獻公開了一種預(yù)冷裝置，包括靜壓箱及與靜壓箱相連的風(fēng)機，所述靜壓箱底面設(shè)有至少四個滾輪，便于該預(yù)冷裝置的移動；專利號為201110120683、發(fā)明創(chuàng)造名稱為《一種可減震和自動控制壓差的預(yù)冷柜》公開了一種能快速除去田間熱的果蔬用差壓預(yù)冷柜。上述技術(shù)方案雖然能夠在一定程度上解決了過于預(yù)冷的問題，但果蔬在預(yù)冷過程中是一個溫度變化的過程，送風(fēng)溫度與果蔬之間的溫差時刻在變化，果蔬的冷卻速率也在變化。傳統(tǒng)的預(yù)冷過程，風(fēng)速是一定的，這使的果蔬不能有效適應(yīng)低溫環(huán)境，同時風(fēng)速一定增加了能耗。如何解決這些問題是產(chǎn)地預(yù)冷技術(shù)的難點。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的技術(shù)缺陷，而提供一種果蔬產(chǎn)地預(yù)冷裝置，既能實現(xiàn)等降溫速率降溫，又能滿足節(jié)能的要求。
[0005]為實現(xiàn)本實用新型的目的所采用的技術(shù)方案是:
[0006]—種果蔬產(chǎn)地預(yù)冷裝置，包括預(yù)冷柜、堆碼箱、變頻風(fēng)機和變頻控制器，所述預(yù)冷柜與所述堆碼箱之間通過網(wǎng)狀隔斷連通，所述變頻風(fēng)機的出風(fēng)口與所述預(yù)冷柜內(nèi)部連通，所述預(yù)冷柜內(nèi)部設(shè)置有導(dǎo)流板；所述堆碼箱內(nèi)安裝有熱電偶，所述熱電偶的輸出端與PLC控制器連接，所述PLC控制器的信號輸出端與所述變頻控制器的信號輸入端連接，所述變頻控制器的控制信號輸出端與所述變頻風(fēng)機連接；所述堆碼箱的兩側(cè)分別設(shè)置有進出貨門板，所述進出貨門板分別與所述堆碼箱的箱體部分鉸接，所述進出貨門板上分別設(shè)置有多個通氣孔。
[0007]所述堆碼箱的進出貨門板上多個所述通氣孔的分布規(guī)律為:從外向內(nèi)靠近所述變頻風(fēng)機處的通氣孔直徑小，從上向下靠近所述堆碼箱頂部處的所述通氣孔的直徑大。
[0008]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是:
[0009]1、本實用新型的果蔬產(chǎn)地預(yù)冷裝置，通過通氣孔及導(dǎo)流板的設(shè)置方式，可以實現(xiàn)等降溫速率降溫。
[0010]2、本實用新型的果蔬產(chǎn)地預(yù)冷裝置，可以根據(jù)降溫速率來調(diào)節(jié)變頻風(fēng)機的轉(zhuǎn)速，達到節(jié)能的目的。
[0011]3、本實用新型的果蔬產(chǎn)地預(yù)冷裝置，通過通氣孔及導(dǎo)流板的設(shè)置方式，可以調(diào)節(jié)風(fēng)量，及空氣流動方向，減少空氣流動阻力。
【附圖說明】
[0012]圖1所示為本實用新型果蔬產(chǎn)地預(yù)冷裝置的主視圖；
[0013]圖2所示為圖1的左視圖；
[0014]圖3所示圖1中的A-A剖視圖；
[0015]圖4所示為圖2的B-B剖視圖。
【具體實施方式】
[0016]以下結(jié)合附圖和具體實施例對本實用新型作進一步詳細說明。
[0017]本實用新型果蔬產(chǎn)地預(yù)冷裝置的示意圖如圖1-圖4所示，包括預(yù)冷柜5、堆碼箱
4、變頻風(fēng)機I和變頻控制器6，所述預(yù)冷柜5與所述堆碼箱4之間通過網(wǎng)狀隔斷7連通，所述變頻風(fēng)機I的出風(fēng)口與所述預(yù)冷柜5內(nèi)部連通，所述預(yù)冷柜5內(nèi)部設(shè)置有導(dǎo)流板9。所述堆碼箱4內(nèi)安裝有熱電偶10，所述熱電偶10的輸出端與PLC控制器2連接，所述PLC控制器2的信號輸出端與所述變頻控制器6的信號輸入端連接，所述變頻控制器6的控制信號輸出端與所述變頻風(fēng)機I連接。所述堆碼箱4的兩側(cè)分別設(shè)置有進出貨門板，所述進出貨門板分別與所述堆碼箱的箱體通過鉸鏈3鉸接，所述進出貨門板上分別設(shè)置有多個通氣孔8。
[0018]所述堆碼箱4的進出貨門板上多個所述通氣孔8的分布規(guī)律為:從外向內(nèi)靠近所述變頻風(fēng)機I處的通氣孔直徑小，從上向下靠近所述堆碼箱4頂部處的所述通氣孔的直徑大。
[0019]使用時，向上打開堆碼箱兩側(cè)的進出貨門板，將待預(yù)冷的果蔬裝入堆碼箱內(nèi)，放下進出貨門板。變頻風(fēng)機將冷風(fēng)吹入預(yù)冷柜，冷風(fēng)從預(yù)冷柜經(jīng)過導(dǎo)流板及網(wǎng)狀隔斷進入堆碼箱內(nèi)，對果蔬進行預(yù)冷，之后從堆碼箱上的通氣孔流出。熱點偶測量果蔬的溫度，并將溫度傳入到PLC控制器，在PLC控制器中分析預(yù)冷果蔬的預(yù)冷速率，然后向變頻控制其傳送信號，控制變頻風(fēng)機的轉(zhuǎn)速。由于導(dǎo)流板及通氣孔的合理設(shè)置，及變頻風(fēng)機的調(diào)節(jié)作用，能夠?qū)崿F(xiàn)等降溫速率降溫。且，能夠達到節(jié)能的目的。
[0020]以上所述僅是本實用新型的優(yōu)選實施方式，應(yīng)當指出的是，對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應(yīng)視為本實用新型的保護范圍。
【主權(quán)項】
1.一種果蔬產(chǎn)地預(yù)冷裝置，其特征在于，包括預(yù)冷柜、堆碼箱、變頻風(fēng)機和變頻控制器，所述預(yù)冷柜與所述堆碼箱之間通過網(wǎng)狀隔斷連通，所述變頻風(fēng)機的出風(fēng)口與所述預(yù)冷柜內(nèi)部連通，所述預(yù)冷柜內(nèi)部設(shè)置有導(dǎo)流板；所述堆碼箱內(nèi)安裝有熱電偶，所述熱電偶的輸出端與PLC控制器連接，所述PLC控制器的信號輸出端與所述變頻控制器的信號輸入端連接，所述變頻控制器的控制信號輸出端與所述變頻風(fēng)機連接；所述堆碼箱的兩側(cè)分別設(shè)置有進出貨門板，所述進出貨門板分別與所述堆碼箱的箱體部分鉸接，所述進出貨門板上分別設(shè)置有多個通氣孔。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的果蔬產(chǎn)地預(yù)冷裝置，其特征在于，所述堆碼箱的進出貨門板上多個所述通氣孔的分布規(guī)律為:從外向內(nèi)靠近所述變頻風(fēng)機處的通氣孔直徑小，從上向下靠近所述堆碼箱頂部處的所述通氣孔的直徑大。
【專利摘要】本實用新型公開了一種果蔬產(chǎn)地預(yù)冷裝置，旨在提供一種既能實現(xiàn)等降溫速率降溫，又能滿足節(jié)能的要求的預(yù)冷裝置。該裝置包括預(yù)冷柜、堆碼箱、變頻風(fēng)機和變頻控制器，預(yù)冷柜與堆碼箱之間通過網(wǎng)狀隔斷連通，變頻風(fēng)機的出風(fēng)口與預(yù)冷柜內(nèi)部連通，預(yù)冷柜內(nèi)部設(shè)置有導(dǎo)流板。堆碼箱內(nèi)安裝有熱電偶，熱電偶的輸出端與PLC控制器連接，PLC控制器的信號輸出端與變頻控制器的信號輸入端連接，變頻控制器的控制信號輸出端與變頻風(fēng)機連接；堆碼箱的兩側(cè)有進出貨門板，進出貨門板分別與堆碼箱的箱體部分鉸接，進出貨門板上有多個通氣孔。該裝置由于導(dǎo)流板及通氣孔的合理設(shè)置，及變頻風(fēng)機的調(diào)節(jié)作用，既能夠?qū)崿F(xiàn)等降溫速率降溫，又達到節(jié)能的目的。
【IPC分類】A23B7/04
【公開號】CN205106212
【申請?zhí)枴緾N201520759753
【發(fā)明人】景君, 劉斌, 李平, 申曉麗, 李蒙, 張艷
【申請人】天津市傲綠農(nóng)副產(chǎn)品集團股份有限公司
【公開日】2016年3月30日
【申請日】2015年9月29日