本實(shí)用新型涉及蒸汽鍋，尤其是一種快速產(chǎn)生蒸汽的蒸汽鍋。

背景技術(shù)：

蒸汽鍋是一種利用蒸汽烹飪的廚房電器,包括蒸鍋以及蒸汽發(fā)生裝置，蒸汽發(fā)生裝置則包括煮鍋及其底部的加熱裝置。使用時，通過加熱體對煮鍋內(nèi)的水進(jìn)行加熱，使其受熱后產(chǎn)生大量高溫蒸汽以將食物蒸熟。但由于由于加熱裝置通常是對煮鍋整體加熱，其內(nèi)的水溫度上升速度慢，產(chǎn)生明顯蒸汽的預(yù)熱時間較長。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供一種快速產(chǎn)生蒸汽的蒸汽鍋。

本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：

一種快速產(chǎn)生蒸汽的蒸汽鍋，包括蒸鍋以及設(shè)有加熱裝置的煮鍋, 所述蒸鍋放置在所述煮鍋的儲水腔上，所述儲水腔內(nèi)設(shè)有聚能罩形成聚能腔，所述加熱裝置對應(yīng)所述聚能罩底部設(shè)置；所述聚能罩的表面設(shè)有與所述儲水腔連通的進(jìn)水孔，頂部設(shè)有通向所述蒸鍋的蒸汽排出口。

所述加熱裝置包括加熱管及加熱盤；所述儲水腔底部對應(yīng)所述聚能罩設(shè)有開口，所述開口密封嵌合有所述加熱盤，所述加熱盤即為所述聚能腔底壁。

所述聚能罩可拆式扣合固定在所述儲水腔底部。

所述聚能罩的蒸汽排出口設(shè)有隔板形成連通所述蒸鍋的通道。

所述隔板外沿延伸至所述煮鍋敞口處，其周沿套設(shè)有密封件實(shí)現(xiàn)所述煮鍋與蒸鍋的密封。

所述隔板邊緣朝所述聚能罩的蒸汽排出口方向朝下傾斜。

本實(shí)用新型的有益效果是：通過在煮鍋儲水腔內(nèi)設(shè)置一個聚能罩，并使加熱裝置能夠單獨(dú)對聚能罩內(nèi)較少的水集中加熱，能夠快速產(chǎn)生蒸汽，縮短預(yù)熱時間，降低能耗；且聚能罩與儲水腔連通，聚能罩內(nèi)的水可由儲水腔補(bǔ)充，保證蒸汽烹飪時間。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。

圖1為本實(shí)用新型的剖視圖；

圖2為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

參照圖1、圖2，一種快速產(chǎn)生蒸汽的蒸汽鍋，包括蒸鍋1以及設(shè)有加熱裝置3的煮鍋2,蒸鍋1密封放置在煮鍋2的儲水腔21上，儲水腔21內(nèi)設(shè)有聚能罩4形成聚能腔6，加熱裝置3對應(yīng)聚能罩4底部設(shè)置；聚能罩4的表面設(shè)有與儲水腔21連通的進(jìn)水孔41，頂部設(shè)有通向蒸鍋1的蒸汽排出口42。

工作時，由于加熱裝置2位于聚能罩4的底部，能夠直接對聚能罩4內(nèi)較少的水進(jìn)行加熱，升溫速度快，能夠快速產(chǎn)生蒸汽，縮短預(yù)熱時間，降低能耗；而儲水腔21內(nèi)的水被聚能罩4隔離，無法直接獲得熱能，即便兩者內(nèi)的水能夠通過聚能罩4的進(jìn)水孔41連通，但由于孔位較小，兩者之間的熱量交流較慢，因此儲水腔21內(nèi)的水升溫速度慢，絕大部分熱能仍然集中在聚能罩4內(nèi)；當(dāng)聚能罩4內(nèi)的水蒸發(fā)變少后，儲水腔21內(nèi)的水能夠通過聚能罩4底部的進(jìn)水孔41進(jìn)行補(bǔ)充，避免出現(xiàn)缺水，保證蒸汽烹飪時間。

加熱裝置3包括加熱管31及加熱盤32；儲水腔21底部對應(yīng)聚能罩4設(shè)有開口，開口密封嵌合有所熱盤32，加熱盤32即為聚能腔6 底壁，加熱效果更高、更為集中。

聚能罩4可拆式扣合固定在儲水腔21底部，便于清洗。

聚能罩4的蒸汽排出口42設(shè)有隔板5形成連通蒸鍋1的通道，避免高溫蒸汽擴(kuò)充至儲水腔21，導(dǎo)致部分蒸汽熱量被儲水腔21內(nèi)的水吸收，從而降低了工作效率。

進(jìn)一步地，使隔板5外沿延伸至煮鍋2敞口處，其周沿套設(shè)有密封件7實(shí)現(xiàn)煮鍋2與蒸鍋1的密封，既不影響蒸汽流入蒸鍋1內(nèi)，又能避免熱量流失至外界，且鍋底受熱均勻,加熱效果更佳。

隔板5邊緣朝聚能罩4的蒸汽排出口42方向朝下傾斜，部分隔板 5及蒸鍋1底部形成的冷凝水能夠重新回流至儲水腔21內(nèi)進(jìn)行循環(huán)，延長蒸汽持續(xù)產(chǎn)生的時間。

本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)簡單合理，通過只對較少部分的水集中加熱，縮短預(yù)熱時間，快速產(chǎn)生高溫蒸汽，且能夠持續(xù)補(bǔ)充水量，保證蒸汽烹飪時間，能耗低。