1.一種快速產(chǎn)生蒸汽的蒸汽鍋，包括蒸鍋(1)以及設(shè)有加熱裝置(3)的煮鍋(2),所述蒸鍋(1)放置在所述煮鍋(2)的儲水腔(21)上，其特征在于：所述儲水腔(21)內(nèi)設(shè)有聚能罩(4)形成聚能腔(6)，所述加熱裝置(3)對應(yīng)所述聚能罩(4)底部設(shè)置；所述聚能罩(4)的表面設(shè)有與所述儲水腔(21)連通的進水孔(41)，頂部設(shè)有通向所述蒸鍋(1)的蒸汽排出口(42)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽鍋，其特征在于：所述加熱裝置(3)包括加熱管(31)及加熱盤(32)；所述儲水腔(21)底部對應(yīng)所述聚能罩(4)設(shè)有開口，所述開口密封嵌合有所述加熱盤(32)，所述加熱盤(32)即為所述聚能腔(6)底壁。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽鍋，其特征在于：所述聚能罩(4)可拆式扣合固定在所述儲水腔(21)底部。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽鍋，其特征在于：所述聚能罩(4)的蒸汽排出口(42)設(shè)有隔板(5)形成連通所述蒸鍋(1)的通道。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的蒸汽鍋，其特征在于：所述隔板(5)外沿延伸至所述煮鍋(2)敞口處，其周沿套設(shè)有密封件(7)實現(xiàn)所述煮鍋(2)與蒸鍋(1)的密封。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的蒸汽鍋，其特征在于：所述隔板(5)邊緣朝所述聚能罩(4)的蒸汽排出口(42)方向朝下傾斜。