技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明主要涉及食用菌栽培技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種補(bǔ)鋅猴頭菇的栽培方法，包括：培養(yǎng)基制備、接種培養(yǎng)、出菇管理、采后管理；方法簡單，得到的猴頭菇含鋅量達(dá)到5.32mg/100g，產(chǎn)量提高13.7%，提高種植戶的經(jīng)濟(jì)收入；培養(yǎng)基由多種成分組成，營養(yǎng)均衡，富含鋅元素，能夠促進(jìn)猴頭菇協(xié)調(diào)吸收，增加有機(jī)鋅的積累；將菌種接種于補(bǔ)鋅菌袋中，前期溫度較高，促進(jìn)菌絲生長，后期將溫度降低，促進(jìn)細(xì)胞橫向生長，使菌絲粗壯，逐漸伸展至培養(yǎng)基內(nèi)部，增強(qiáng)對營養(yǎng)成分的吸收能力，促進(jìn)菌絲內(nèi)營養(yǎng)成分的積累，提高含鋅量。

技術(shù)研發(fā)人員：高翔;葛修梅;張振林
受保護(hù)的技術(shù)使用者：安徽諾亞農(nóng)業(yè)有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.06.27
技術(shù)公布日：2017.09.22