藍(lán)莓花青素的提取裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于提取裝置領(lǐng)域，尤其涉及藍(lán)莓花青素的提取裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]藍(lán)莓花青素為黃酮和黃烷酮的衍生物，紅褐至黑褐色粉末、塊狀或液體，略有特殊風(fēng)味。微溶于水。受熱不穩(wěn)定。它可應(yīng)用于水產(chǎn)加工、畜產(chǎn)品加工、植物蛋制品、焙烘制品等的著色，為紅褐色著色劑；用于食品領(lǐng)域，皮膚抗氧化劑。它增強(qiáng)視力，消除眼睛疲勞；延緩腦神經(jīng)衰老；對(duì)由糖尿病引起的毛細(xì)血管病有治療作用；增強(qiáng)心肺功能；預(yù)防老年癡呆。
[0003]花青素的提取目前是食品領(lǐng)域的一大研究熱點(diǎn)。目前采用的提取方法主要以溶液萃取為主，或米用超聲波進(jìn)行輔助提取，以提尚其提取效率。目前，超聲萃取法提取花青素的工藝為:先把含有花青素的原料進(jìn)行研磨粉碎，然后用提取劑把花青素皮進(jìn)行浸提，同時(shí)用超聲發(fā)射器進(jìn)行輔助萃取，以提高花青素的提取效率。現(xiàn)有技術(shù)中未見(jiàn)到藍(lán)莓花青素的提取裝置，其他水果的花青素提取裝置結(jié)構(gòu)復(fù)雜，提取效率低，產(chǎn)物純度過(guò)低，且無(wú)法實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實(shí)用新型的目的在于提供藍(lán)莓花青素的提取裝置，采用自動(dòng)化的手段完成花青素的提取過(guò)程，以解決現(xiàn)有提取方法依賴(lài)人工操作，效率低的缺陷。
[0005]本實(shí)用新型解決上述技術(shù)問(wèn)題所采用的方案是:
[0006]藍(lán)莓花青素的提取裝置，所述藍(lán)莓花青素的提取裝置包括提取系統(tǒng)、濃縮系統(tǒng)、提純系統(tǒng)；
[0007]其中，所述提取系統(tǒng)包括提取罐、超聲波發(fā)射器、一級(jí)濾網(wǎng)、二級(jí)濾網(wǎng)、加料口、提取液入口、旋轉(zhuǎn)刀片、電機(jī)、電機(jī)轉(zhuǎn)軸；所述提取罐的外側(cè)面上設(shè)有超聲波發(fā)射器，所述提取罐的下部設(shè)有一級(jí)濾網(wǎng)和二級(jí)濾網(wǎng)，所述一級(jí)濾網(wǎng)位于二級(jí)濾網(wǎng)上方；所述一級(jí)濾網(wǎng)的網(wǎng)孔較二級(jí)濾網(wǎng)的網(wǎng)孔大；所述加料口與提取液入口的下部伸入于提取罐中；所述電機(jī)固定在藍(lán)莓花青素的提取裝置的外殼上，且位于提取罐的下方，所述電機(jī)轉(zhuǎn)軸伸入于提取罐中且穿透二級(jí)濾網(wǎng)和一級(jí)濾網(wǎng)，所述電機(jī)轉(zhuǎn)軸的末端裝配有旋轉(zhuǎn)刀片，所述旋轉(zhuǎn)刀片位于一級(jí)濾網(wǎng)上方；
[0008]其中，所述濃縮系統(tǒng)包括濃縮瓶、真空栗、管道一、水栗一；所述管道一的一端連接到提取罐的底部，另一端連接到濃縮瓶的頂部，所述管道一上設(shè)有水栗一；
[0009]其中，所述提純系統(tǒng)包括色譜柱、洗脫液儲(chǔ)瓶、水栗二、管道二 ；所述色譜柱里填充有Dia1n HP220大孔吸附樹(shù)脂；所述洗脫液儲(chǔ)瓶的高度高于管道二的出口端，所述洗脫液儲(chǔ)瓶的底部設(shè)有流通管連接洗脫液儲(chǔ)瓶與管道二；所述管道二的一端連接到閥門(mén)一的底部，另一端接通到色譜柱的頂部，所述管道二上安裝有水栗二和閥門(mén)一；所述閥門(mén)一安裝于管道二的起始端。
[0010]優(yōu)選地，所述提取罐的中為包括上中下三部分空?qǐng)A柱體結(jié)構(gòu)，提取罐的底部為斜面結(jié)構(gòu)。
[0011]優(yōu)選地，所述提取罐的中空?qǐng)A柱體的中部外側(cè)面上設(shè)有超聲波發(fā)射器。
[0012]優(yōu)選地，所述一級(jí)濾網(wǎng)和二級(jí)濾網(wǎng)設(shè)置于所述提取罐中空?qǐng)A柱體的下部。
[0013]優(yōu)選地，所述濃縮瓶為中空的長(zhǎng)方體形狀，容積大于所述提取罐的容積。
[0014]優(yōu)選地，所述管道二的出口端位于色譜柱的正上方。
[0015]優(yōu)選地，所述加料口與提取液入口設(shè)置于提取罐的上方。
[0016]優(yōu)選地，所述旋轉(zhuǎn)刀片位于一級(jí)濾網(wǎng)垂直上方至少2厘米處。
[0017]優(yōu)選地，所述洗脫瓶上設(shè)有洗脫液入口。
[0018]優(yōu)選地，所述洗脫液儲(chǔ)瓶底部的流通管上還設(shè)有閥門(mén)二。
[0019]本實(shí)用新型的工作原理是:藍(lán)莓果實(shí)被旋轉(zhuǎn)刀片絞碎后與提取液充分接觸，在超聲波的作用下，花青素被提取到提取液中，提取液經(jīng)濃縮后被栗入色譜柱，大孔吸附樹(shù)脂特異性吸附花青素，使雜質(zhì)隨提取液流出，而花青素被吸附在色譜柱中，洗脫液可將花青素從色譜柱上洗脫下來(lái)，從而實(shí)現(xiàn)花青素的提取與純化。
[0020]本實(shí)用新型的有益效果:
[0021](I)將藍(lán)莓花青素的提取工藝進(jìn)行了技術(shù)與裝置集成，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作，效率高，操作簡(jiǎn)便；
[0022](2)集合了真空干燥裝置，可直接生產(chǎn)藍(lán)莓花青素粗產(chǎn)品，直接將含花青素的原料生產(chǎn)為花青素粉末，整機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)巧妙，適于工業(yè)化制造和生產(chǎn)。
【附圖說(shuō)明】
[0023]圖1是本實(shí)用新型藍(lán)莓花青素的提取裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中，
[0024]I提取系統(tǒng)；101提取罐；102超聲波發(fā)射器；103 —級(jí)濾網(wǎng)；104 二級(jí)濾網(wǎng)；105加料口 ； 106提取液入口 ；107電桿；108電機(jī)轉(zhuǎn)軸；109旋轉(zhuǎn)刀片；2濃縮系統(tǒng)；201濃縮瓶；202真空栗；203管道一 ；204水栗一 ；3提純系統(tǒng)；301色譜柱；302洗脫液儲(chǔ)瓶；303水栗二 ；304管道二 ；305閥門(mén)一 ；306閥門(mén)二 ；307洗脫液入口。
【具體實(shí)施方式】
[0025]下面結(jié)合本實(shí)用新型最優(yōu)選的實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步描述。
[0026]請(qǐng)參考圖1，藍(lán)莓花青素的提取裝置，包括:提取系統(tǒng)1、濃縮系統(tǒng)2、提純系統(tǒng)3。
[0027]其中，所述提取系統(tǒng)1，用于提取藍(lán)莓中的花青素，包括:
[0028]用于盛裝提取液的提取罐101 ;
[0029]用于對(duì)提取罐內(nèi)發(fā)射超聲波的超聲波發(fā)射器102 ;
[0030]用于濾除果渣的一級(jí)濾網(wǎng)103 ；
[0031]用于進(jìn)一步濾除果渣的二級(jí)濾網(wǎng)104 ；
[0032]用于將藍(lán)莓導(dǎo)入提取罐101中的加料口 105 ；
[0033]用于將提取液導(dǎo)入提取罐101中的提取液入口 106 ；
[0034]用于粉碎藍(lán)莓果實(shí)的旋轉(zhuǎn)刀片109 ;
[0035]用于帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)刀片109做切割動(dòng)作的電機(jī)107和電機(jī)轉(zhuǎn)軸108。
[0036]其中，所述提取罐101為包括上中下三部分的中空?qǐng)A柱體結(jié)構(gòu)，提取罐101的底部為斜面結(jié)構(gòu)，所述提取罐101的中空?qǐng)A柱體的中部外側(cè)面上設(shè)有超聲波發(fā)射器102，所述提取罐101中空?qǐng)A柱體的下部設(shè)有一級(jí)濾網(wǎng)103和二級(jí)濾網(wǎng)104，所述一級(jí)濾網(wǎng)103位于二級(jí)濾網(wǎng)104上方。
[0037]其中，所述一級(jí)濾網(wǎng)103和二級(jí)濾網(wǎng)104為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，一級(jí)濾網(wǎng)103的網(wǎng)孔較二級(jí)濾網(wǎng)104的網(wǎng)孔大。
[0038]其中，所述加料口 105與提取液入口 106設(shè)置于提取罐101的上方，加料口 105與提取液入口 106的下部伸入于提取罐101中。
[0039]其中，所述電機(jī)107固定在藍(lán)莓花青素的提取裝置的外殼上，且位于提取罐