0.2斤及凈菜比0.9，其它菜如香菇青菜、白菜豆腐湯關(guān)聯(lián)配菜類似設(shè)置，每種菜設(shè)置后可以保存專門的菜名管理中，以備以后再選擇，每日菜譜可以設(shè)置多種菜譜，如菜譜A、B、C等以供選擇；
(4)餐飲定量管理系統(tǒng)客戶端計(jì)算菜譜中的每樣菜的成本，通過(guò)配菜的價(jià)格乘以單位比例，再除以凈菜比進(jìn)行計(jì)算，累計(jì)菜譜中的每樣菜成本的總和，自動(dòng)計(jì)算出該菜譜的采購(gòu)成本;如果該菜譜的采購(gòu)成本超過(guò)了每日的預(yù)算成本，返回步驟(3)重新設(shè)置菜譜，否則轉(zhuǎn)入步驟(5)繼續(xù)操作；比如每日預(yù)算成本8元，計(jì)算得出菜譜的采購(gòu)成本為9元，超出了預(yù)算成本，返回步驟(3 )重新設(shè)置菜譜，直至成本小于等于8元；
(5)餐飲公司訂菜工作人員登錄餐飲定量管理系統(tǒng)客戶端進(jìn)行計(jì)劃采購(gòu)操作;根據(jù)情況在每日菜譜中選擇的一種菜譜并進(jìn)行訂貨操作，餐飲定量管理系統(tǒng)客戶端會(huì)根據(jù)菜譜中的每種配菜的單位比例及凈菜比，以及每個(gè)學(xué)校每月設(shè)定的學(xué)生人數(shù)，菜譜中每樣配菜的采購(gòu)數(shù)量是學(xué)生人數(shù)乘以單位比例，再除以凈菜比，最后會(huì)得到所有配菜的總采購(gòu)量列表，生成采購(gòu)計(jì)劃;比如菜譜A，某一學(xué)校300人用餐，300就是份數(shù)，菜譜中豬精肉匯總每份比例
0.4斤、茄子每份比例0.5斤等，根據(jù)凈菜比，最終需采購(gòu)的豬精肉是134斤、茄子188斤等，如果計(jì)算后有小數(shù)，去掉小數(shù)加I，根據(jù)最終的需采購(gòu)的菜的數(shù)量生成采購(gòu)計(jì)劃；
(6)餐飲公司采購(gòu)工作人員登錄餐飲定量管理系統(tǒng)客戶端，查看所有學(xué)校的采購(gòu)計(jì)劃，自動(dòng)匯總生成每個(gè)供應(yīng)商的采購(gòu)訂單;并自動(dòng)發(fā)送手機(jī)短信到供應(yīng)商的手機(jī)上;比如學(xué)校I需采購(gòu)的豬精肉是134斤、茄子188斤等，學(xué)校2需采購(gòu)的豬精肉是150斤、茄子200斤等，匯總后共需采購(gòu)的豬精肉是284斤、茄子388斤等；
(7)供應(yīng)商工作人員登錄餐飲定量管理系統(tǒng)客戶端查看采購(gòu)訂單，根據(jù)采購(gòu)商品、數(shù)量需求進(jìn)行按時(shí)送貨，比如豬精肉的供應(yīng)商在需送貨的時(shí)間到學(xué)校I送豬精肉是134斤，到學(xué)校2送豬精肉是150斤;茄子的供應(yīng)商在需送貨的時(shí)間到學(xué)校I送茄子是188斤，到學(xué)校2送茄子是200斤；
(8)餐飲公司采購(gòu)工作人員登錄餐飲定量管理系統(tǒng)客戶端進(jìn)行收貨操作，收貨過(guò)程中配菜的采購(gòu)數(shù)量與實(shí)際送貨數(shù)量不一致，可以進(jìn)行修改操作；
(9)餐飲公司財(cái)務(wù)工作人員登錄餐飲定量管理系統(tǒng)客戶端進(jìn)行賬務(wù)結(jié)算操作。
[0009]本發(fā)明解決現(xiàn)有學(xué)校餐飲采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)過(guò)程管理業(yè)務(wù)量大和準(zhǔn)確性不高的問(wèn)題，通過(guò)移動(dòng)方式進(jìn)行每日菜譜與菜譜中每種配菜的單位比例和凈菜比的設(shè)置，根據(jù)學(xué)生人數(shù)再自動(dòng)生成每日的采購(gòu)量，提高餐飲公司工作人員的工作效率。
[0010]除上述實(shí)施例外，本發(fā)明還可以有其他實(shí)施方式，凡采用等同替換或等效變換形成的技術(shù)方案，均落在本發(fā)明要求的保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.基于Android學(xué)校餐飲定量管理方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)餐飲公司工作人員、供應(yīng)商工作人員首先在Android系統(tǒng)平臺(tái)中的餐飲定量管理系統(tǒng)客戶端中注冊(cè)用戶，輸入用戶名、密碼，并將手機(jī)ME碼通過(guò)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)傳輸給管理服務(wù)器記入遠(yuǎn)程系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)中；餐飲公司工作人員可輸入用戶名、密碼登錄Android系統(tǒng)平臺(tái)中的餐飲定量管理系統(tǒng)客戶端;Android客戶端通過(guò)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)方式連接遠(yuǎn)程管理服務(wù)器;連接成功后，傳輸手機(jī)頂E碼到管理服務(wù)器與遠(yuǎn)程系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)中保存的手機(jī)頂E碼進(jìn)行對(duì)比驗(yàn)證； (2)若步驟(I)驗(yàn)證成功轉(zhuǎn)入步驟(3)，否則轉(zhuǎn)入步驟(I)重新登錄； (3)餐飲公司工作人員根據(jù)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師制定的菜譜進(jìn)行每日菜譜設(shè)置，先設(shè)置菜名，再關(guān)聯(lián)設(shè)置該菜名的所有配菜，并設(shè)置每種配菜的單位比例及凈菜比，每種菜名設(shè)置后可以保存專門的菜名管理中，以備后用，每日菜譜可以設(shè)置多種菜譜，如菜譜A、B、C等以供選擇； (4)餐飲定量管理系統(tǒng)客戶端計(jì)算菜譜中的每樣菜的成本，通過(guò)配菜的價(jià)格乘以單位比例，再除以凈菜比進(jìn)行計(jì)算，累計(jì)菜譜中的每樣菜成本的總和，自動(dòng)計(jì)算出該菜譜的采購(gòu)成本;如果該菜譜的采購(gòu)成本超過(guò)了每日的預(yù)算成本，返回步驟(3)重新設(shè)置菜譜，否則轉(zhuǎn)入步驟(5)繼續(xù)操作； (5)餐飲公司訂菜工作人員登錄餐飲定量管理系統(tǒng)客戶端進(jìn)行計(jì)劃采購(gòu)操作;根據(jù)情況在每日菜譜中選擇的一種菜譜并進(jìn)行訂貨操作，餐飲定量管理系統(tǒng)客戶端會(huì)根據(jù)菜譜中的每種配菜的單位比例及凈菜比，以及每個(gè)學(xué)校每月設(shè)定的學(xué)生人數(shù)，菜譜中每樣配菜的采購(gòu)數(shù)量是學(xué)生人數(shù)乘以單位比例，再除以凈菜比，最后會(huì)得到所有配菜的總采購(gòu)量列表，生成米購(gòu)計(jì)劃； (6)餐飲公司采購(gòu)工作人員登錄餐飲定量管理系統(tǒng)客戶端，查看所有學(xué)校的采購(gòu)計(jì)劃，自動(dòng)匯總生成每個(gè)供應(yīng)商的采購(gòu)訂單;并自動(dòng)發(fā)送手機(jī)短信到供應(yīng)商的手機(jī)上； (7)供應(yīng)商工作人員登錄餐飲定量管理系統(tǒng)客戶端查看采購(gòu)訂單，根據(jù)采購(gòu)商品、數(shù)量需求進(jìn)行按時(shí)送貨； (8)餐飲公司采購(gòu)工作人員登錄餐飲定量管理系統(tǒng)客戶端進(jìn)行收貨操作，收貨過(guò)程中配菜的采購(gòu)數(shù)量與實(shí)際送貨數(shù)量不一致，可以進(jìn)行修改操作； (9)餐飲公司財(cái)務(wù)工作人員登錄餐飲定量管理系統(tǒng)客戶端進(jìn)行賬務(wù)結(jié)算操作。
【專利摘要】本發(fā)明公開了提供一種基于Android學(xué)校餐飲定量管理方法，利用J2EE和SQL？Server2005進(jìn)行開發(fā)，利用J2EE開發(fā)Android系統(tǒng)中學(xué)校餐飲定量采購(gòu)客戶端程序，實(shí)現(xiàn)Android系統(tǒng)平臺(tái)中學(xué)校餐飲定量采購(gòu)客戶端以及通過(guò)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸接收與數(shù)據(jù)庫(kù)訪問(wèn)操作；通過(guò)每日菜譜與每種菜式的凈菜比與菜品含量的設(shè)置，根據(jù)用餐人數(shù)再自動(dòng)生成每日的采購(gòu)量，再通過(guò)后續(xù)采購(gòu)、庫(kù)存、供應(yīng)出庫(kù)，借助計(jì)算機(jī)技術(shù)，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和通訊技術(shù)，在原有餐飲采供管理方式的基礎(chǔ)上建立一個(gè)手機(jī)Android系統(tǒng)與計(jì)算機(jī)管理相結(jié)合的學(xué)校餐飲定量采購(gòu)系統(tǒng)。
【IPC分類】G06Q10/06, G06Q50/12
【公開號(hào)】CN105631589
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510984796
【發(fā)明人】不公告發(fā)明人
【申請(qǐng)人】江蘇科大匯峰科技有限公司
【公開日】2016年6月1日
【申請(qǐng)日】2015年12月25日