一種促進大球蓋菇菌絲體快速生長的培養(yǎng)基及其制備方法
【專利摘要】一種促進大球蓋菇菌絲體快速生長的培養(yǎng)基及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：稻草110-115、筍殼30-35、米糠18-22、膨潤土14-15、礱糠灰11-12、林蛙油2-3、白酒7-8、過磷酸鈣0.4-0.5、枸櫞酸鎂0.3-0.4、氯化鉀0.5-0.6、麥芽糖漿2-3、肉蓯蓉3-4、葫蘆籽5-6、姜黃3-4、鳳尾七2-3、沙子42-44、海藻15-18、粘土20-25、營養(yǎng)添加劑10-11。本發(fā)明添加的沙子可改善本發(fā)明的透氣性，其經(jīng)添加海藻改性，可吸附重金屬，使得培養(yǎng)出的大球蓋菇更加健康，且本發(fā)明添加了白酒，可以殺菌，此外，本發(fā)明的培養(yǎng)基各成分間配比科學，為大球蓋菇的生長提供了良好的環(huán)境，可促進大球蓋菇菌絲生長。
【專利說明】一種促進大球蓋菇菌絲體快速生長的培養(yǎng)基及其制備方法

【技術領域】
[0001] 本發(fā)明菌類栽培【技術領域】，涉及一種促進大球蓋菇菌絲體快速生長的培養(yǎng)基及其 制備方法。

【背景技術】
[0002] 食用菌因其味道鮮美、營養(yǎng)豐富而廣受消費者喜愛，其只能從栽培料中吸收營養(yǎng) 物質(zhì)，其生長發(fā)育所需的營養(yǎng)包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無機鹽和維生素 等。因此，栽培料對大球蓋菇產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的是提供一種促進大球蓋菇菌絲體快速生長的培養(yǎng)基及其制備方法， 本發(fā)明具有營養(yǎng)豐富、栽培出的大球蓋菇質(zhì)量高的特點。
[0004] 本發(fā)明所采用的技術方案是：
[0005] -種促進大球蓋菇菌絲體快速生長的培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制 成：稻草110-115、筍殼30-35、米糠18-22、膨潤土 14-15、礱糠灰11-12、林蛙油2-3、白酒 7-8、過磷酸鈣0. 4-0. 5、枸櫞酸鎂0. 3-0. 4、氯化鉀0. 5-0. 6、麥芽糖漿2-3、肉蓯蓉3-4、葫蘆 籽5-6、姜黃3-4、鳳尾七2-3、沙子42-44、海藻15-18、粘土 20-25、營養(yǎng)添加劑10-11 ;
[0006] 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成：皮革碎屑20-22、生石灰0.8-1、尿素 0. 2-0. 3、雞血 7-8、草木灰 12-14 ;
[0007] 制備方法為：在皮革碎屑中加入3-4倍的水，然后加入生石灰、尿素，在90-95°C下 反應4-5小時，過濾除渣，加入鹽酸溶液調(diào)節(jié)至中性，然后加入剩余物料，加熱濃縮成糊狀， 再經(jīng)烘干后研成粉末，即得。
[0008] 所述的促進大球蓋菇菌絲體快速生長的培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括以下 步驟：
[0009] (1)將稻草切段，段長4-5cm，置于清水中浸泡2-3小時后撈出、浙干；
[0010] (2)將海藻曬干后粉碎，與沙子、粘土混合均勻，加水攪拌至含水量達到28-30%， 制粒、干燥，得改性沙子；
[0011] (3)將肉蓯蓉、葫蘆籽、姜黃、鳳尾七粉碎，然后與步驟（1)、（2)所得物料及剩余物 料混合，加水攪拌至含水量達到65-67 %，裝入聚乙烯塑料袋，采用KKTC的蒸汽常壓滅菌， 即得。
[0012] 本發(fā)明中的鳳尾七為景天科植物小叢紅景天，以全草入藥。
[0013] 本發(fā)明添加的沙子可改善本發(fā)明的透氣性，其經(jīng)添加海藻改性，可吸附重金屬，使 得培養(yǎng)出的大球蓋菇更加健康，且本發(fā)明添加了白酒，可以殺菌，此外，本發(fā)明的培養(yǎng)基各 成分間配比科學，為大球蓋菇的生長提供了良好的環(huán)境，可促進大球蓋菇菌絲生長，縮短了 生長周期。

【具體實施方式】
[0014] 一種促進大球蓋菇菌絲體快速生長的培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份（公斤） 的原料制成：稻草110、筍殼30、米糠18、膨潤土 14、礱糠灰11、林蛙油2、白酒7、過磷酸鈣 0. 4、枸櫞酸鎂0. 3、氯化鉀0. 5、麥芽糖漿2、肉蓯蓉3、葫蘆籽5、姜黃3、鳳尾七2、沙子42、 海藻15、粘土 20、營養(yǎng)添加劑10 ;
[0015] 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份（公斤）原料制成：皮革碎屑20、生石灰0. 8、尿素 0. 2、雞血7、草木灰12 ;
[0016] 制備方法為：在皮革碎屑中加入3-4倍的水，然后加入生石灰、尿素，在90-95°C下 反應4-5小時，過濾除渣，加入鹽酸溶液調(diào)節(jié)至中性，然后加入剩余物料，加熱濃縮成糊狀， 再經(jīng)烘干后研成粉末，即得。
[0017] 所述的促進大球蓋菇菌絲體快速生長的培養(yǎng)基的制備方法，包括以下步驟：
[0018] (1)將稻草切段，段長4-5cm，置于清水中浸泡2-3小時后撈出、浙干；
[0019] (2)將海藻曬干后粉碎，與沙子、粘土混合均勻，加水攪拌至含水量達到28-30%， 制粒、干燥，得改性沙子；
[0020] (3)將肉蓯蓉、葫蘆籽、姜黃、鳳尾七粉碎，然后與步驟（1)、⑵所得物料及剩余物 料混合，加水攪拌至含水量達到65-67 %，裝入聚乙烯塑料袋，采用KKTC的蒸汽常壓滅菌， 即得。
[0021] 按現(xiàn)有技術制菌袋10袋，每袋干料重1kg，作為對照組，按照本發(fā)明制菌袋10袋， 每袋干料重lkg，作為實驗組，用兩組培養(yǎng)基在相同條件下栽培大球蓋菇比較結果見下表。

【權利要求】
1. 一種促進大球蓋菇菌絲體快速生長的培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制 成：稻草110-115、筍殼30-35、米糠18-22、膨潤土 14-15、礱糠灰11-12、林蛙油2-3、白酒 7-8、過磷酸鈣0. 4-0. 5、枸櫞酸鎂0. 3-0. 4、氯化鉀0. 5-0. 6、麥芽糖漿2-3、肉蓯蓉3-4、葫蘆 籽5-6、姜黃3-4、鳳尾七2-3、沙子42-44、海藻15-18、粘土 20-25、營養(yǎng)添加劑10-11 ; 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成：皮革碎屑20-22、生石灰0. 8-1、尿素 0. 2-0. 3、雞血 7-8、草木灰 12-14 ; 制備方法為：在皮革碎屑中加入3-4倍的水，然后加入生石灰、尿素，在90-95°C下反應 4-5小時，過濾除渣，加入鹽酸溶液調(diào)節(jié)至中性，然后加入剩余物料，加熱濃縮成糊狀，再經(jīng) 烘干后研成粉末，即得。
2. 根據(jù)權利要求1所述的促進大球蓋菇菌絲體快速生長的培養(yǎng)基的制備方法，其特征 在于包括以下步驟： (1) 將稻草切段，段長4-5cm，置于清水中浸泡2-3小時后撈出、浙干； (2) 將海藻曬干后粉碎，與沙子、粘土混合均勻，加水攪拌至含水量達到28-30%，制粒、 干燥，得改性沙子； (3) 將肉蓯蓉、葫蘆籽、姜黃、鳳尾七粉碎，然后與步驟（1)、（2)所得物料及剩余物料混 合，加水攪拌至含水量達到65-67%，裝入聚乙烯塑料袋，采用KKTC的蒸汽常壓滅菌，即得。
【文檔編號】C05G3/00GK104291970SQ201410504257
【公開日】2015年1月21日 申請日期:2014年9月25日 優(yōu)先權日:2014年9月25日
【發(fā)明者】丁倫保 申請人:安徽天都靈芝制品公司