一種菌糠為原料的香菇培養(yǎng)基及其制備方法
【專利摘要】一種菌糠為原料的香菇培養(yǎng)基及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：菌糠60-65、桂圓殼25-26、油茶蒲18-20、麩皮20-22、硫酸錳0.3-0.4、食鹽4-5、尿素1-1.5、殼聚糖0.7-0.8、蜂膠3-4、丹參4-5、余甘子1-2、肉蓯蓉3-4、皮哨子2-3、糯米10-11、骨膠12-13、營(yíng)養(yǎng)添加劑8-9。本發(fā)明采用菌糠等多種廢棄料作為主要原料，可有效降低成本，且本發(fā)明添加的麥飯石經(jīng)H202溶液浸泡后，提升了對(duì)汞的吸附性能，同時(shí)，本發(fā)明可滿足香菇在生長(zhǎng)過(guò)程中所需營(yíng)養(yǎng)，可縮短生長(zhǎng)周期，此外，本發(fā)明還含有多種中草藥成分，栽培出的香菇具有保健功效。
【專利說(shuō)明】一種菌糠為原料的香菇培養(yǎng)基及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明菌類栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種菌糠為原料的香菇培養(yǎng)基及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 香菇是世界第二大食用菌，也是我國(guó)特產(chǎn)之一，其只能從栽培料中吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)， 其生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無(wú)機(jī)鹽和維生素等。因 此，栽培料對(duì)香菇產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的是提供一種菌糠為原料的香菇培養(yǎng)基及其制備方法，本發(fā)明具有營(yíng) 養(yǎng)豐富、栽培出的香菇質(zhì)量高的特點(diǎn)。
[0004] 本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：
[0005] -種菌糠為原料的香菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成：菌糠 60-65、桂圓殼25-26、油茶蒲18-20、麩皮20-22、硫酸錳0. 3-0. 4、食鹽4-5、尿素1-1. 5、殼 聚糖0. 7-0. 8、蜂膠3-4、丹參4-5、余甘子1-2、肉蓯蓉3-4、皮哨子2-3、糯米10-11、骨膠 12-13、營(yíng)養(yǎng)添加劑8-9 ;
[0006] 所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成：麥飯石10-11、醋渣4-5、豆渣6-7、佛 手油0. 3-0. 4、沼液3-4、鴨血粉5-6 ;
[0007] 制備方法為：（1)將麥飯石置于0. 5mol/L的H2O2溶液中浸泡3小時(shí)后取出，于 150°C下烘干后研成粉末，得改性麥飯石粉；
[0008] (2)將醋渣、豆渣與佛手油、沼液混合拌勻，烘干后進(jìn)行超微粉碎，然后與改性麥飯 石粉及剩余物料混合均勻，即得。
[0009] 所述的菌糠為原料的香菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括以下步驟：
[0010] ⑴將蜂膠、丹參、余甘子、肉蓯蓉、皮哨子加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過(guò)濾 除渣，小火熬膏；
[0011] (2)將菌糠、桂圓殼、油茶蒲、麩皮進(jìn)行超微粉碎，備用；
[0012] (3)將糯米加5. 5-6倍的水進(jìn)行磨漿，加入骨膠，加熱到75°C，待骨膠完全融化后 與步驟（1)、（2)所得物料及剩余物料混攪拌均勻，壓制成直徑為14-15cm，長(zhǎng)度為30-32cm 的棒子；
[0013] (4)將步驟（3)所得物料裝入聚乙烯塑料袋，加水泡發(fā)，控制含水量在65-67%之 間，采用KKTC的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0014] 本發(fā)明中的皮哨子為無(wú)患子科植物川滇無(wú)患子的果實(shí)或種子。
[0015] 本發(fā)明的有益效果為：
[0016] 本發(fā)明采用菌糠等多種廢棄料作為主要原料，可有效降低成本，且本發(fā)明添加的 麥飯石經(jīng)H 2O2溶液浸泡后，提升了對(duì)汞的吸附性能，同時(shí)，本發(fā)明可滿足香菇在生長(zhǎng)過(guò)程中 所需營(yíng)養(yǎng)，可縮短生長(zhǎng)周期，此外，本發(fā)明還含有多種中草藥成分，栽培出的香菇具有保健 功效。

【具體實(shí)施方式】
[0017] 一種菌糠為原料的香菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成：菌 糠60、桂圓殼26、油茶蒲20、麩皮22、硫酸錳0. 4、食鹽4、尿素1. 5、殼聚糖0. 8、蜂膠3、丹參 4、余甘子2、肉蓯蓉4、皮哨子3、糯米11、骨膠12、營(yíng)養(yǎng)添加劑9 ;
[0018] 所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份（公斤）的原料制成：麥飯石10、醋渣5、豆渣6、佛 手油0.4、沼液4、鴨血粉6 ;
[0019] 制備方法為：（1)將麥飯石置于0. 5mol/L的H2O2溶液中浸泡3小時(shí)后取出，于 150°C下烘干后研成粉末，得改性麥飯石粉；
[0020] (2)將醋渣、豆渣與佛手油、沼液混合拌勻，烘干后進(jìn)行超微粉碎，然后與改性麥飯 石粉及剩余物料混合均勻，即得。
[0021] 所述的菌糠為原料的香菇培養(yǎng)基的制備方法，包括以下步驟：
[0022] (1)將蜂膠、丹參、余甘子、肉蓯蓉、皮哨子加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過(guò)濾 除渣，小火熬膏；
[0023] (2)將菌糠、桂圓殼、油茶蒲、麩皮進(jìn)行超微粉碎，備用；
[0024] (3)將糯米加5. 5-6倍的水進(jìn)行磨漿，加入骨膠，加熱到75°C，待骨膠完全融化后 與步驟（1)、（2)所得物料及剩余物料混攪拌均勻，壓制成直徑為14-15cm，長(zhǎng)度為30-32cm 的棒子；
[0025] (4)將步驟（3)所得物料裝入聚乙烯塑料袋，加水泡發(fā)，控制含水量在65-67%之 間，采用KKTC的蒸汽常壓滅菌，即得。 田太勞昍的苯莊掊羔其掃孤右的苯莊掊羔其栽掊苯莊hk鈁鈷里見下妄_

【權(quán)利要求】
1. 一種菌糠為原料的香菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 菌糠60-65、桂圓殼25-26、油茶蒲18-20、麩皮20-22、硫酸錳0. 3-0. 4、食鹽4-5、尿 素1-1. 5、殼聚糖0. 7-0. 8、蜂膠3-4、丹參4-5、余甘子1-2、肉蓯蓉3-4、皮哨子2-3、糯米 10-11、骨膠12-13、營(yíng)養(yǎng)添加劑8-9 ; 所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成：麥飯石10-11、醋渣4-5、豆渣6-7、佛手油 0. 3-0. 4、沼液 3-4、鴨血粉 5-6 ; 制備方法為：（1)將麥飯石置于〇. 5mol/L的H2O2溶液中浸泡3小時(shí)后取出，于150°C 下烘干后研成粉末，得改性麥飯石粉； (2) 將醋渣、豆渣與佛手油、沼液混合拌勻，烘干后進(jìn)行超微粉碎，然后與改性麥飯石粉 及剩余物料混合均勻，即得。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的菌糠為原料的香菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括以下 步驟： 將蜂膠、丹參、余甘子、肉蓯蓉、皮哨子加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過(guò)濾除渣，小 火熬膏； 將菌糠、桂圓殼、油茶蒲、麩皮進(jìn)行超微粉碎，備用； (3) 將糯米加5. 5-6倍的水進(jìn)行磨漿，加入骨膠，加熱到75°C，待骨膠完全融化后與步 驟（1)、（ 2 )所得物料及剩余物料混攪拌均勻，壓制成直徑為14-15cm，長(zhǎng)度為30-32cm的棒 子； (4) 將步驟（3)所得物料裝入聚乙烯塑料袋，加水泡發(fā)，控制含水量在65-67%之間，采 用l〇〇°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
【文檔編號(hào)】C05G3/00GK104311242SQ201410509617
【公開日】2015年1月28日 申請(qǐng)日期:2014年9月28日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月28日
【發(fā)明者】唐宏巖 申請(qǐng)人:潁上縣鴻濤菌業(yè)專業(yè)合作社