專利名稱：營養(yǎng)保健谷物食品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種谷物食品，尤其是大米或面粉。
背景技術(shù)：
大米或面粉是人們的主食原料，富有碳水化合物，但其它的營養(yǎng)成份很少，如鈣、鐵、鋅、蛋白、維生素、卵磷脂、氨基酸、核酸等營養(yǎng)成份的攝取還是靠蔬菜、肉類、魚類等食物。但這些食物中所含的營養(yǎng)成份或多或少，必須廣泛攝取才能全面滿足人體所需營養(yǎng)成份。而現(xiàn)實生活中由于種種原因往往滿足不了這一要求，尤其給偏食者帶來苦惱。

發(fā)明內(nèi)容
鑒于現(xiàn)實飲食生活中所存在的問題，本發(fā)明提供一種營養(yǎng)保健谷物食品，在人們的主食—大米或面粉上人為地添加人體所需營養(yǎng)物質(zhì)。
本發(fā)明的技術(shù)解決方案如下本發(fā)明主要以由包裝袋包裝的大米或面粉為主，而它還附帶有用小包裝裝成的營養(yǎng)添加劑。其中營養(yǎng)添加劑可以是鈣、鐵、鋅、高蛋白、氨基酸、卵磷脂、植物纖維素、維生素、核酸等礦物質(zhì)或營養(yǎng)素。而營養(yǎng)添加劑可以是片狀、丸狀、粉狀、顆粒狀、膠囊形式，食用時按自身的需要量配對營養(yǎng)添加劑即可。
本發(fā)明富含營養(yǎng)成份，可根據(jù)食用者的身體狀況任意選取或增減營養(yǎng)添加劑，達到廣泛攝取營養(yǎng)物質(zhì)和身體健康的目的。
具體實施例方式本發(fā)明以由包裝袋包裝的大米或面粉為主，而它還附帶有用小包裝裝成的營養(yǎng)添加劑，其中所述營養(yǎng)添加劑為鈣或鐵或鋅中一種或二種以上組合，其每50kg大米或面粉所配備量為鈣是15g-150g、鐵是15g-150g、鋅是15g-150g。
實施例2本發(fā)明以由包裝袋包裝的大米或面粉為主，而它還附帶有用小包裝裝成的營養(yǎng)添加劑，其中所述營養(yǎng)添加劑為維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素E、維生素V中一種或二種以上組合，其每50kg大米或面粉所配備量各為20g-200g。
實施例3本發(fā)明以由包裝袋包裝的大米或面粉為主，而它還附帶有用小包裝裝成的營養(yǎng)添加劑，其中所述營養(yǎng)添加劑為氨基酸，其每50kg大米或面粉所配備量為50g-500g。
實施例4本發(fā)明以由包裝袋包裝的大米或面粉為主，而它還附帶有用小包裝裝成的營養(yǎng)添加劑，其中所述營養(yǎng)添加劑為卵磷脂，其每50kg大米或面粉所配備量為50g-500g。
實施例5本發(fā)明以由包裝袋包裝的大米或面粉為主，而它還附帶有用小包裝裝成的營養(yǎng)添加劑，其中所述營養(yǎng)添加劑為高蛋白，其每50kg大米或面粉所配備量為50g-500g。
實施例6本發(fā)明以由包裝袋包裝的大米或面粉為主，而它還附帶有用小包裝裝成的營養(yǎng)添加劑，其中所述營養(yǎng)添加劑為植物纖維素，其每50kg大米或面粉所配備量為50g-500g。
實施例7本發(fā)明以由包裝袋包裝的大米或面粉為主，而它還附帶有用小包裝裝成的營養(yǎng)添加劑，其中所述營養(yǎng)添加劑為鈣、鐵、鋅、氨基酸的混合物，其每50kg大米或面粉所配備量各為15g-150g。
實施例8本發(fā)明以由包裝袋包裝的大米或面粉為主，而它還附帶有用小包裝裝成的營養(yǎng)添加劑，其中所述營養(yǎng)添加劑為核酸，其每50kg大米或面粉所配備量為20g-200g。
實施例9本發(fā)明以由包裝袋包裝的大米或面粉為主，而它還附帶有用小包裝裝成的營養(yǎng)添加劑，其中所述營養(yǎng)添加劑為黑芝麻、黑木耳、蓮子、薏仁、黑糯米、玉米、糙米、大豆、蛋白粉、南瓜粉、燕麥、螺旋藻、植脂末等食品經(jīng)粉碎、糊化、干澡等過程制備而成的營養(yǎng)食品，其每50kg大米或面粉所配備量各為5g-50g。
權(quán)利要求
1.一種營養(yǎng)保健谷物食品，以由包裝袋包裝的大米或面粉為主，其特征在于它還附帶有用小包裝裝成的營養(yǎng)添加劑。
2.按照權(quán)利要求1所述的營養(yǎng)保健谷物食品，其特征在于所述營養(yǎng)添加劑為鈣或鐵或鋅中一種或二種以上組合，其每50kg大米或面粉所配備量為鈣是15g-150g、鐵是15g-150g、鋅是15g-150g。
3.按照權(quán)利要求1所述的營養(yǎng)保健谷物食品，其特征在于所述營養(yǎng)添加劑為維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素E、維生素V中一種或二種以上組合，其每50kg大米或面粉所配備量各為20g-200g。
4.按照權(quán)利要求1所述的營養(yǎng)保健谷物食品，其特征在于所述營養(yǎng)添加劑為氨基酸，其每50kg大米或面粉所配備量為50g-500g。
5.按照權(quán)利要求1所述的營養(yǎng)保健谷物食品，其特征在于所述營養(yǎng)添加劑為卵磷脂，其每50kg大米或面粉所配備量為50g-500g。
6.按照權(quán)利要求1所述的營養(yǎng)保健谷物食品，其特征在于所述營養(yǎng)添加劑為高蛋白，其每50kg大米或面粉所配備量為50g-500g。
7.按照權(quán)利要求1所述的營養(yǎng)保健谷物食品，其特征在于所述營養(yǎng)添加劑為植物纖維素，其每50kg大米或面粉所配備量為50g-500g。
8.按照權(quán)利要求2所述的營養(yǎng)保健谷物食品，其特征在于所述營養(yǎng)添加劑為鈣、鐵、鋅、氨基酸的混合物，其每50kg大米或面粉所配備量各為15g-150g。
9.按照權(quán)利要求1所述的營養(yǎng)保健谷物食品，其特征在于所述營養(yǎng)添加劑為核酸，其每50kg大米或面粉所配備量為20g-200g。
10.按照權(quán)利要求1所述的營養(yǎng)保健谷物食品，其特征在于所述營養(yǎng)添加劑為黑芝麻、黑木耳、蓮子、薏仁、黑糯米、玉米、糙米、大豆、蛋白粉、南瓜粉、燕麥、螺旋藻、植脂末等食品經(jīng)粉碎、糊化、干澡等過程制備而成的營養(yǎng)食品，其每50kg大米或面粉所配備量各為5g-50g。
全文摘要
營養(yǎng)保健谷物食品,屬于一種谷物食品,它以由包裝袋包裝的大米或面粉為主,另附帶有用小包裝裝成的營養(yǎng)添加劑,而營養(yǎng)添加劑可以是鈣、鐵、鋅、維生素、高蛋白、卵磷脂、植物纖維素、氨基酸、核酸等人體所需礦物質(zhì)或營養(yǎng)素中一種或二種以上組合。本發(fā)明富含營養(yǎng)成份,可根據(jù)食用者的身體狀況任意選取或增減營養(yǎng)添加劑,達到廣泛攝取營養(yǎng)物質(zhì)和身體健康的目的。
文檔編號A23L1/30GK1378794SQ02109589
公開日2002年11月13日 申請日期2002年4月26日 優(yōu)先權(quán)日2002年4月26日
發(fā)明者徐鐵龍 申請人:徐鐵龍