一種人參蜜茶及其制備方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種人參蜜茶及其制備方法，該人參蜜茶成分按重量份數(shù)為：鮮人參10-20份、冬蜜40-60份、杭白菊5-10份、檸檬草5-10份。該茶特點(diǎn)是：配方科學(xué)，選料嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氐?，作用緩和，穩(wěn)定持久；人參蜜茶具有美容、抗癌、健腦益智等作用，是一種能夠增強(qiáng)人體免疫力和抗疲勞的養(yǎng)生保健茶。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種人參蜜茶及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種蜜茶，具體涉及一種人參蜜茶及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]人參，五加科，多年生草本植物，喜陰涼、濕潤(rùn)的氣候，多生長(zhǎng)于晝夜溫差小的海拔500-1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。中國(guó)食用人參的歷史悠久，對(duì)它的神奇功效也是推崇備至，據(jù)史書(shū)記載:人參對(duì)人體有“補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開(kāi)心益智”功效。食用方法包括:燉服、嚼食、磨粉、沖茶、泡酒、燉煮食品。
[0003]杭白菊，又名甘菊、白菊花、茶菊、藥菊，是甘菊中的佳品。杭白菊有很高的藥用價(jià)值，還有延年益壽的功效，《補(bǔ)農(nóng)書(shū)》載:“甘菊性甘溫，久服最有益?！痹侗静菅芰x補(bǔ)遺》說(shuō):“菊花能補(bǔ)陰”。李時(shí)珍《本草綱目》道:“菊能利五脈，調(diào)四肢，治頭風(fēng)熱補(bǔ)”，可見(jiàn)杭白菊的功效。經(jīng)常飲用，能增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力，抑制毛細(xì)血管的通性，起到抗炎強(qiáng)身的作用
[0004]檸檬草，也稱(chēng)檸檬香茅，是熱帶的芳香草，原產(chǎn)于亞洲，印度、斯里蘭卡、印尼、非洲等熱帶地區(qū)都有這種藥草植物。葉子有濃密的檸檬味，有灰色圓錐形的花，整株植物散發(fā)出沁人心脾的香味。其具有健胃、利尿、防止貧血及滋潤(rùn)皮膚，健脾健胃，祛除胃腸脹氣、疼痛，幫助消化，還具抗菌能力，可治療霍亂、急性胃腸炎及慢性腹瀉，滋潤(rùn)肌膚有助于女性養(yǎng)顏美容之用。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的在于提供一種人參蜜茶及其制備方法。
[0006]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0007]—種人參蜜茶,其特征在于,該人參蜜茶成分按重量份數(shù)為:鮮人參10-20份、冬蜜40-60份、杭白菊5-10份、朽1檬草5-10份。
[0008]進(jìn)一步，該人參蜜茶成分按重量份數(shù)為:鮮人參10份、冬蜜40份、杭白菊5份、檸檬草5份。
[0009]進(jìn)一步,該人參蜜茶成分按重量份數(shù)為:鮮人參15份、冬蜜50份、杭白菊10份、朽1檬草8份。
[0010]進(jìn)一步，該人參蜜茶成分按重量份數(shù)為:鮮人參20份、冬蜜60份、杭白菊10份、檸檬草10份。
[0011]進(jìn)一步，該人參蜜茶成分按重量份數(shù)為:鮮人參15份、冬蜜60份、杭白菊10份、檸檬草10份。
[0012]本發(fā)明還提供一種人參蜜茶的制備方法，包括以下步驟:
[0013](I)將上述鮮人參清洗后，進(jìn)行常壓下水蒸氣加熱2h ；
[0014](2)將高溫處理后的人參烘干，粉碎至粒徑I?2mm ;
[0015](3)將上述杭白菊與檸檬草清洗后烘干，粉碎至粒徑I?2mm ;
[0016](4)將粉碎后的人參、杭白菊、檸檬草與冬蜜混合，攪拌均勻，使蜜與其他原材料有機(jī)的融為一體；
[0017](5)在128°C下高溫滅菌，涼至20-30°C后罐裝，即得所述人參蜜茶。
[0018]本發(fā)明的有益效果是:冬蜜能促進(jìn)人參有效成份的吸收、利用，蜂蜜中黃酮含量高，人參中皂苷含量高，蜂蜜含脂性成分，能有效溶解人參皂苷，促使其更有效地吸收，能使其有效成分互補(bǔ)，本發(fā)明為了減少人參的燥性及增加生物活性，在粉碎前將鮮人參進(jìn)行高溫處理，減少人參皂苷RO等燥性成分的降解含量，同時(shí)提高稀有人參皂苷Rg3、Rh2等有效成分的含量，提高人參蜜的質(zhì)量。

【具體實(shí)施方式】
[0019]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述。顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0020]實(shí)施例一
[0021]一種人參蜜茶，該人參蜜茶成分按重量份數(shù)為:
[0022]鮮人參10-20份、冬蜜40-60份、杭白菊5_10份、檸檬草5_10份。
[0023]所述人參蜜茶的制備方法，包括以下步驟:
[0024](I)將上述鮮人參清洗后，進(jìn)行常壓下水蒸氣加熱2h ；
[0025](2)將高溫處理后的人參烘干，粉碎至粒徑I?2mm ;
[0026](3)將上述杭白菊與檸檬草清洗后烘干，粉碎至粒徑I?2mm ;
[0027](4)將粉碎后的人參、杭白菊、檸檬草與冬蜜混合，攪拌均勻，使蜜與其他原材料有機(jī)的融為一體；
[0028](5)在128°C下高溫滅菌，涼至20_30°C后罐裝，即得所述人參蜜茶。
[0029]實(shí)施例二
[0030]一種人參蜜茶，該人參蜜茶成分按重量份數(shù)為:
[0031]鮮人參10份、冬蜜40份、杭白菊5份、朽1檬草5份。
[0032]所述人參蜜茶的制備方法，包括以下步驟:
[0033](I)將上述鮮人參清洗后，進(jìn)行常壓下水蒸氣加熱2h ；
[0034](2)將高溫處理后的人參烘干，粉碎至粒徑I?2mm ;
[0035](3)將上述杭白菊與檸檬草清洗后烘干，粉碎至粒徑I?2mm ;
[0036](4)將粉碎后的人參、杭白菊、檸檬草與冬蜜混合，攪拌均勻，使蜜與其他原材料有機(jī)的融為一體；
[0037](5)在128°C下高溫滅菌，涼至20_30°C后罐裝，即得所述人參蜜茶。
[0038]實(shí)施例三
[0039]一種人參蜜茶，該人參蜜茶成分按重量份數(shù)為:
[0040]鮮人參15份、冬蜜50份、杭白菊10份、朽1檬草8份。
[0041]所述人參蜜茶的制備方法，包括以下步驟:
[0042](I)將上述鮮人參清洗后，進(jìn)行常壓下水蒸氣加熱2h ；
[0043](2)將高溫處理后的人參烘干，粉碎至粒徑I?2mm ;
[0044](3)將上述杭白菊與檸檬草清洗后烘干，粉碎至粒徑I?2mm ;
[0045](4)將粉碎后的人參、杭白菊、檸檬草與冬蜜混合，攪拌均勻，使蜜與其他原材料有機(jī)的融為一體；
[0046](5)在128°C下高溫滅菌，涼至20_30°C后罐裝，即得所述人參蜜茶。
[0047]實(shí)施例四
[0048]一種人參蜜茶，該人參蜜茶成分按重量份數(shù)為:
[0049]鮮人參20份、冬蜜60份、杭白菊10份、檸檬草10份。
[0050]所述人參蜜茶的制備方法，包括以下步驟:
[0051](I)將上述鮮人參清洗后，進(jìn)行常壓下水蒸氣加熱2h ；
[0052](2)將高溫處理后的人參烘干，粉碎至粒徑I?2mm ;
[0053](3)將上述杭白菊與檸檬草清洗后烘干，粉碎至粒徑I?2mm ;
[0054](4)將粉碎后的人參、杭白菊、檸檬草與冬蜜混合，攪拌均勻，使蜜與其他原材料有機(jī)的融為一體；
[0055](5)在128°C下高溫滅菌，涼至20_30°C后罐裝，即得所述人參蜜茶。
[0056]實(shí)施例五
[0057]一種人參蜜茶，該人參蜜茶成分按重量份數(shù)為:
[0058]鮮人參15份、冬蜜60份、杭白菊10份、檸檬草10份。
[0059]本發(fā)明還提供一種人參蜜茶的制備方法，包括以下步驟:
[0060](I)將上述鮮人參清洗后，進(jìn)行常壓下水蒸氣加熱2h ；
[0061](2)將高溫處理后的人參烘干，粉碎至粒徑I?2mm ;
[0062](3)將上述杭白菊與檸檬草清洗后烘干，粉碎至粒徑I?2mm ;
[0063](4)將粉碎后的人參、杭白菊、檸檬草與冬蜜混合，攪拌均勻，使蜜與其他原材料料有機(jī)的融為一體；
[0064](5)在128°C下高溫滅菌，涼至20_30°C后罐裝，即得所述人參蜜茶。
[0065]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書(shū)按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書(shū)的這種敘述方式僅僅是為清楚起見(jiàn)，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書(shū)作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【權(quán)利要求】
1.一種人參蜜茶，其特征在于，該人參蜜茶成分按重量份數(shù)為: 鮮人參10-20份、冬蜜40-60份、杭白菊5-10份、檸檬草5_10份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種人參蜜茶，其特征在于，該人參蜜茶成分按重量份數(shù)為: 鮮人參10份、冬蜜40份、杭白菊5份、檸檬草5份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種人參蜜茶，其特征在于，該人參蜜茶成分按重量份數(shù)為: 鮮人參15份、冬蜜50份、杭白菊10份、朽1檬草8份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種人參蜜茶，其特征在于，該人參蜜茶成分按重量份數(shù)為: 鮮人參20份、冬蜜60份、杭白菊10份、檸檬草10份。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種人參蜜茶，其特征在于，該人參蜜茶成分按重量份數(shù)為: 鮮人參15份、冬蜜60份、杭白菊10份、朽1檬草10份。
6.一種根據(jù)權(quán)利要求1至5任意一項(xiàng)所述的人參蜜茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將上述鮮人參清洗后，進(jìn)行常壓下水蒸氣加熱2h； (2)將高溫處理后的人參烘干，粉碎至粒徑I?2_; (3)將上述杭白菊與檸檬草清洗后烘干，粉碎至粒徑I?2mm; (4)將粉碎后的人參、杭白菊、檸檬草與冬蜜混合，攪拌均勻，使蜜與其他原材料有機(jī)的融為一體； (5)在128°C下高溫滅菌，涼至20-30°C后罐裝，即得所述人參蜜茶。
【文檔編號(hào)】A23F3/34GK104304566SQ201410492193
【公開(kāi)日】2015年1月28日 申請(qǐng)日期:2014年9月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月24日
【發(fā)明者】張旭東 申請(qǐng)人:青島點(diǎn)石文具用品有限公司