1.一種馬鈴薯全利用再生米的制備方法，其特征在于：該方法包括以下步驟：
1)去皮：將鮮馬鈴薯洗凈、去皮；
2)打漿：將去皮馬鈴薯切成小片，迅速加入打漿機(jī)中在加熱條件下進(jìn)行打漿，以得到溫度為80～85℃的漿液；打漿開始前，先加入90～100℃的少量水或者先加入少量水再將其加熱到90～100℃，然后將切成的馬鈴薯小片加入打漿機(jī)使其淹沒在水相中進(jìn)行打漿，后續(xù)的打漿則是馬鈴薯小片淹沒在漿液中進(jìn)行；
3)調(diào)質(zhì)：將碎米研磨成粉狀，按漿液：碎米：調(diào)質(zhì)劑的比例為100：80～180：1～80的比例將磨成粉狀的碎米和調(diào)質(zhì)劑加入到漿液中進(jìn)行調(diào)質(zhì)，所述碎米為碎秈米或者碎粳米；
4)制粒：擠壓制粒、表面硬化處理和干燥，即得馬鈴薯全利用再生米。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的馬鈴薯全利用再生米的制備方法，其特征在于：
所述步驟3)中，所述調(diào)質(zhì)劑為魔芋全粉、糯米粉或者魔芋全粉與糯米粉的混合物。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的馬鈴薯全利用再生米的制備方法，其特征在于：
所述步驟3)中，漿液：碎米：調(diào)質(zhì)劑的重量比為100：100～150：1～60。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的馬鈴薯全利用再生米的制備方法，其特征在于：
所述步驟3)中，調(diào)質(zhì)劑為魔芋全粉，漿液：碎米：調(diào)質(zhì)劑的重量比為100：120～150：1～5。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的馬鈴薯全利用再生米的制備方法，其特征在于：
所述步驟3)中，調(diào)質(zhì)劑為糯米粉，漿液：碎米：調(diào)質(zhì)劑的重量比為100：90～120：40～80。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的馬鈴薯全利用再生米的制備方法，其特征在于：
所述步驟3)中，所述糯米粉為碎糯米粉。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的馬鈴薯全利用再生米的制備方法，其特征在于：
所述步驟4)中的擠壓制粒過程為：將調(diào)質(zhì)好的物料加入雙螺桿擠壓機(jī)，控制擠壓機(jī)II區(qū)溫度為85～95℃，Ⅰ區(qū)溫度為55～58℃、Ⅲ區(qū)溫度為60～65℃，螺桿轉(zhuǎn)速為250～300rpm，物料經(jīng)擠壓熔融后通過模頭成型、切刀切斷為米粒形狀。
8.權(quán)利要求1～7任一項(xiàng)所述方法制備的馬鈴薯全利用再生米。