專利名稱：清津茶及其生產(chǎn)工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明提出的是一種保健茶及其生產(chǎn)工藝-清津茶及其生產(chǎn)工藝。屬于保健食品。
目前市場(chǎng)出售的保健茶有多種，如絞股藍(lán)茶，它們的成份是單一的，其功效也盡不一。
本發(fā)明的目的是提出一種有多種成份配制而成的清津茶及其生產(chǎn)工藝。主要以可食植物為主要原料，通過現(xiàn)代技術(shù)加工精制而成的保健茶，其功效是清熱解毒、生津止渴，可常服無副作用、可口清爽。
本發(fā)明的技術(shù)解決方案它的成份配比有金銀花 0.12 川石斛 0.12板蘭根 0.12 大麥冬 0.059杭菊花 0.12 綠豆 0.24黑大豆 0.24 綠茶 0.035重量單位。重量和100%清津茶的生產(chǎn)工藝分原料處理，新鮮金銀花摘下立即用40℃溫度通風(fēng)烘干，杭菊花、綠茶現(xiàn)購(gòu)，其它原料清洗進(jìn)行加工，清洗后原料分別包入紗布中浸泡于水中24小時(shí)。原料處理后進(jìn)入高壓蒸煮(0.1MP。1/2小時(shí))、濃縮烘干，放在60℃的環(huán)境溫度中的烘干機(jī)烘干，烘干后配入金銀花、杭菊花、綠茶成份進(jìn)行拌均，再進(jìn)行常規(guī)的滅菌，最后包裝成品。
烘干機(jī)是采用的流化振動(dòng)干燥設(shè)備，它有流化振動(dòng)器8，其內(nèi)有可控溫度的熱風(fēng)機(jī)，振動(dòng)器下面投置彈簧11，振動(dòng)器上面有是帶孔的盛物料而不粘物料的分風(fēng)板9。
附圖
是采用流化振動(dòng)干燥設(shè)備的烘干機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖。圖中的1是振動(dòng)喂料器、2是空氣過濾器、3是送風(fēng)機(jī)、4是熱交換器、5是收集器、6是排濕風(fēng)機(jī)、7是被干燥物料出口、8是振動(dòng)器、9是不粘物料的分風(fēng)板、10是濕氣排出口、11是彈簧。
經(jīng)試用有如下功效常服無副作用，可清熱、解毒、生津止渴、可避免生癤、皮膚搔癢等癥。
權(quán)利要求
1.清津茶，其特征是它的成份配比有金銀花 0.12 川石斛 0.12板蘭根 0.12 大麥冬 0.059杭菊花 0.12 綠豆0.24黑大豆 0.24 綠茶0.035重量單位，重量和100%
2.清津茶的生產(chǎn)工藝，其特征是它的生產(chǎn)工藝有分原料處理，將新鮮金銀花摘下立即用40℃溫度通風(fēng)烘干，杭菊花、綠茶現(xiàn)購(gòu)，其它原料清洗進(jìn)行加工，清洗后原料分別包入紗布中浸泡于水中24小時(shí)，原料處理后進(jìn)入高壓蒸煮(0.1MP。1/2小時(shí))、濃縮烘干、放在60℃的環(huán)境溫度中的烘干機(jī)內(nèi)烘干，烘干后配入金銀花、杭菊花、綠茶成份進(jìn)行拌均，再進(jìn)行常規(guī)滅菌，最后包裝成品。
全文摘要
本發(fā)明提出的是一種清津茶及其生產(chǎn)工藝，它的成分有金銀花12％、川石斛12％、板藍(lán)根12％、大麥冬5.9％、杭菊花12％、綠豆24％、黑大豆24％、綠茶3.5％，生產(chǎn)工藝分原料處理、高壓蒸煮、濃縮、烘干、配入金銀花、杭菊花、綠茶，拌勻、滅菌、包裝成品，清津茶主要功效清熱、解毒、生津止渴、可避免生癤、皮膚瘙癢等癥。
文檔編號(hào)A23F3/14GK1077596SQ9311052
公開日1993年10月27日 申請(qǐng)日期1993年1月9日 優(yōu)先權(quán)日1993年1月9日
發(fā)明者蘇肇侃 申請(qǐng)人:蘇肇侃