專利名稱：人參普洱茶及其生產工藝的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種茶葉，特別涉及一種人參普洱茶及其生產工藝。
背景技術：
人參能增強人的體質，提高人的抗病能力，如果將人參的功能與茶葉的功能結合， 則能提高茶葉的保健效果。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是提供一種人參普洱茶(袋泡茶)。本發(fā)明的另一目的是提供一種人參普洱茶的生產工藝。人參，性平、味甘、微苦，微溫。人參能增強人的體質，提高人的抗病能力。黃精也稱作老虎姜，甘，平。具有降血壓，降血糖，降血脂，防止動脈粥樣硬化，延緩衰老和抗菌等作用，黃精多糖具有免疫激活作用。羅漢果，味甘，性涼。具有清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便的功效。本發(fā)明之人參普洱茶是由下述重量份原料組成
人參粉700~900份
普洱茶粉900~1100份
黃精90~110份
羅漢果90~110份。本發(fā)明之人參普洱茶是由下述最佳重量份原料組成
人參粉800份
普洱茶粉1000份
黃精100份
羅漢果100份。所述的人參是生曬參或紅參。本發(fā)明之人參普洱茶的生產工藝包括以下步驟一 選料人參符合GB/T19506標準；黃精、羅漢果符合中國藥典2010版一部；二、洗料將洗料機調至工作狀態(tài)，將挑選后的人參投入洗料機內，用溫度低于 30°C的飲用水分別洗凈3 5分鐘；
四、干燥將洗凈的人參平鋪在盤中，放入干燥箱內60°C下干燥；五、粉碎按照比例稱量干燥后的人參、黃精、羅漢果和普洱茶用粉碎機進行粉碎， 過10目篩，得混合粉；六、滅菌將粉碎后的混合粉采用高溫瞬時滅菌方法滅菌，即得人參普洱茶(袋泡茶)。本發(fā)明的有益效果是沖飲本發(fā)明之人參普洱茶(袋泡茶)，能增強人的體質、 提高抗病能力；具有降血壓，降血糖，降血脂，緩衰老和抗菌等作用；具有清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便的功效。
具體實施例方式本發(fā)明之人參普洱茶是由下述重量份原料組成
人參粉800克
普洱茶粉1000克
黃精100克
羅漢果100克。所述的人參是生曬參或紅參。本發(fā)明之人參普洱茶的生產工藝包括以下步驟一 選料人參符合GB/T19506標準；黃精、羅漢果符合中國藥典2010版一部；二、洗料將洗料機調至工作狀態(tài)，將挑選后的人參投入洗料機內，用溫度低于 30°C的飲用水分別洗凈3 5分鐘；四、干燥將洗凈的人參平鋪在盤中，放入干燥箱內60°C下干燥；五、粉碎按照比例稱量干燥后的人參、黃精、羅漢果和普洱茶用粉碎機進行粉碎， 過10目篩，得混合粉；六、滅菌將粉碎后的混合粉采用高溫瞬時滅菌方法滅菌，即得人參普洱茶(袋泡茶)，袋泡茶每袋Ig包裝，每袋人參普洱茶含有人參0. 4g，開水沖泡，每日不超過7袋。
權利要求
1. 一種人參普洱茶，是由下述重量份原料組成人參粉700-900 份普洱茶粉900~1100 份黃精90~110 份羅漢果 90~110份。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種人參普洱茶，是由下述最佳重量份原料組成人參粉800份普洱茶粉1000份黃精100份羅漢果100份。
3.根據(jù)權利要求1或2所述的一種人參普洱茶，其特征在于所述的人參是生曬參或紅參。
4.一種人參普洱茶的生產工藝，該工藝包括以下步驟一、選料人參符合GB/T19506標準；黃精、羅漢果符合中國藥典2010版一部；二、洗料將洗料機調至工作狀態(tài)，將挑選后的人參投入洗料機內，用溫度低于30°C的飲用水分別洗凈3 5分鐘；四、干燥將洗凈的人參平鋪在盤中，放入干燥箱內60°C下干燥；五、粉碎按照比例稱量干燥后的人參、黃精、羅漢果和普洱茶用粉碎機進行粉碎，過 10目篩，得混合粉；六、滅菌將粉碎后的混合粉采用高溫瞬時滅菌方法滅菌，即得人參普洱茶(袋泡茶)。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種人參普洱茶及其生產工藝，人參普洱茶是由重量份為生700～900份人參粉、900～1100份普洱茶粉、90～110份黃精和90～110份羅漢果，經過選料、洗料、干燥、粉碎和滅菌工藝步驟制得；沖飲本發(fā)明之人參普洱茶(袋泡茶)，能增強人的體質、提高抗病能力；具有降血壓，降血糖，降血脂，緩衰老和抗菌等作用；具有清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便的功效。
文檔編號A23F3/14GK102265949SQ20111024783
公開日2011年12月7日 申請日期2011年8月26日 優(yōu)先權日2011年8月26日
發(fā)明者吳曉波, 寧超群, 殷金龍, 白麗娜, 高艷輝 申請人:吉林紫鑫藥業(yè)股份有限公司