一種富含膳食纖維保健粉及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種富含膳食纖維保健粉，其特征在于，由下列重量份的原料制成：蕎麥100-120、綠豆50-60、糙米40-50、面粉20-30、綠茶1-2、老鷹茶1-3、羅勒葉1-2、知母2-3、蘆根1-2、胖大海1-3、山楂核1-2、杜仲葉1-2、食品添加劑1-2、水適量；本發(fā)明的排毒養(yǎng)顏保健粉，采用富含膳食纖維的粗糧為主原料，可以有效的促進胃腸的蠕動，促進腸胃排空，達到排毒養(yǎng)顏的功效。另外綠茶具有防輻射、抗病毒菌、美容護膚、醒腦提神、護齒明目、醒腦提神、降低血糖、血脂、血壓等功效。胖大海具有清熱潤肺、通腸潤便、降血壓、解毒利咽等功效。杜仲葉味甘、性溫、歸肝、腎、胃經(jīng)。具有補益肝腎、強筋壯骨、固精安胎等功效。
【專利說明】一種富含膳食纖維保健粉及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種食品及其工藝【技術(shù)領(lǐng)域】，特別涉及一種富含膳食纖維保健粉及其制備方法。
[0002]【背景技術(shù)】
中國人講究食療，主張通過飲食達到調(diào)理身體、強壯體魄的目的。從很早以前我國就開始食療。食療是一個漫長的過程，同時也是最健康的治療方式。目前食療方向越來越多，減月巴、護膚、美容等都可以通過食療來完成。本發(fā)明的排毒養(yǎng)顏保健粉，采用富含膳食纖維的粗糧為主原料，可以有效的促進胃腸的蠕動，促進腸胃排空，達到排毒養(yǎng)顏的功效。另外綠茶具有防輻射、抗病毒菌、美容護膚、醒腦提神、護齒明目、醒腦提神、降低血糖、血脂、血壓等功效。胖大海具有清熱潤肺、通腸潤便、降血壓、解毒利咽等功效。杜仲葉味甘、性溫、歸肝、腎、胃經(jīng)。具有補益肝腎、強筋壯骨、固精安胎等功效。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明彌補了現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種富含膳食纖維保健粉及其制備方法。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
保健粉由下列重量份的原料制成:蕎麥100-120、綠豆50-60、糙米40-50、面粉20-30、綠茶1_2、老鷹茶1-3、羅勒葉1-2、知母2_3、蘆根1-2、胖大海1_3、山植核1-2、杜仲葉1_2、食品添加劑1-2、水適量；
所述食品添加劑由下列重量份的原料制成:大麥苗粉30-40、香菇凍干粉5-7、黑木耳凍干粉7-9、干玫瑰花10-20、蒲公英3-4、豐花草1-2、紅茶8_20、槐花5_6、桑葉3_4、蜜桶花5-6、薏仁油1-2、糙米湯10-12、水適量。制備方法是將薏仁油放入鍋中燒熱，加入香菇凍干粉、黑木耳凍干粉小火翻炒至炒熟；將干玫瑰花、蒲公英、豐花草、紅茶、槐花、桑葉、蜜桶花加水煎煮1-2小時，過濾得到藥液；將所得藥液、炒熟粉末及其它剩余成分混合，小火煮沸、攪拌20-30分鐘，冷卻、噴霧干燥，即得。
[0005]保健粉的制備的具體步驟如下:
(1)將綠豆用適量水浸泡5-6小時后，與蕎麥、糙米分別研磨成粉后，與面粉混合均勻，放入炒鍋中炒至15-20分鐘，得雜糧粉；
(2)將綠茶、老鷹茶、羅勒葉、知母、蘆根、胖大海、山楂核、杜仲葉一起加入適量水，文火煎煮2-3小時，濾去沉渣，噴霧干燥，制成藥粉；
(3)將步驟I的雜糧粉與步驟2的藥粉混合，攪拌均勻后，放入蒸籠中，用水蒸汽蒸30-40分鐘，烘干，制成粉末；
(4)將步驟3的粉末與其他剩余成分混合均勻，滅菌，即可。
[0006]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明的排毒養(yǎng)顏保健粉，采用富含膳食纖維的粗糧為主原料，可以有效的促進胃腸的蠕動，促進腸胃排空，達到排毒養(yǎng)顏的功效。另外綠茶具有防輻射、抗病毒菌、美容護膚、醒腦提神、護齒明目、醒腦提神、降低血糖、血脂、血壓等功效。胖大海具有清熱潤肺、通腸潤便、降血壓、解毒利咽等功效。杜仲葉味甘、性溫、歸肝、腎、胃經(jīng)。具有補益肝腎、強筋壯骨、固精安胎等功效。
具體實施方案
[0007]下面結(jié)合以下【具體實施方式】對本發(fā)明作進一步的詳細描述:
稱取下列重量份(kg)的原料制成:蕎麥110、綠豆55、糙米45、面粉26、綠茶2、老鷹茶
1、羅勒葉1、知母2、蘆根1、胖大海2、山楂核1、杜仲葉2、食品添加劑2、水適量；
所述食品添加劑由下列重量份(kg)的原料制成:大麥苗粉35、香菇凍干粉6、黑木耳凍干粉8、干玫瑰花15、蒲公英3、豐花草1、紅茶16、槐花5、桑葉3、蜜桶花6、薏仁油1、糙米湯
I1、水適量。制備方法是將薏仁油放入鍋中燒熱，加入香菇凍干粉、黑木耳凍干粉小火翻炒至炒熟；將干玫瑰花、蒲公英、豐花草、紅茶、槐花、桑葉、蜜桶花加水煎煮1.5小時，過濾得到藥液；將所得藥液、炒熟粉末及其它剩余成分混合，小火煮沸、攪拌20分鐘，冷卻、噴霧干燥，即得。
[0008]保健粉的制備方法的具體步驟如下:
(1)將綠豆用適量水浸泡6小時后，與蕎麥、糙米分別研磨成粉后，與面粉混合均勻，放入炒鍋中炒至20分鐘，得雜糧粉；
(2)將綠茶、老鷹茶、羅勒葉、知母、蘆根、胖大海、山楂核、杜仲葉一起加入適量水，文火煎煮2小時，濾去沉渣，噴霧干燥，制成藥粉；
(3)將步驟I的雜糧粉與步驟2的藥粉混合，攪拌均勻后，放入蒸籠中，用水蒸汽蒸35分鐘，烘干，制成粉末；
(4)將步驟3的粉末與其他剩余成分混合均勻，滅菌，即可。
【權(quán)利要求】
1.一種富含膳食纖維保健粉，其特征在于，由下列重量份的原料制成:蕎麥100-120、綠? 50-60、糖米40-50、面粉20-30、綠茶1_2、老鷹茶1_3、羅勒葉1-2、知母2-3、蘆根1-2、胖大海1-3、山植核1-2、杜仲葉1-2、食品添加劑1-2、水適量； 所述食品添加劑由下列重量份的原料制成:大麥苗粉30-40、香菇凍干粉5-7、黑木耳凍干粉7-9、干玫瑰花10-20、蒲公英3-4、豐花草1-2、紅茶8_20、槐花5_6、桑葉3_4、蜜桶花5-6、薏仁油1-2、糙米湯10-12、水適量；制備方法是將薏仁油放入鍋中燒熱，加入香菇凍干粉、黑木耳凍干粉小火翻炒至炒熟；將干玫瑰花、蒲公英、豐花草、紅茶、槐花、桑葉、蜜桶花加水煎煮1-2小時，過濾得到藥液；將所得藥液、炒熟粉末及其它剩余成分混合，小火煮沸、攪拌20-30分鐘，冷卻、噴霧干燥，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求書I所述的富含膳食纖維保健粉，其特征在于，制備方法的具體步驟如下: (1)將綠豆用適量水浸泡5-6小時后，與蕎麥、糙米分別研磨成粉后，與面粉混合均勻，放入炒鍋中炒至15-20分鐘，得雜糧粉； (2)將綠茶、老鷹茶、羅勒葉、知母、蘆根、胖大海、山楂核、杜仲葉一起加入適量水，文火煎煮2-3小時，濾去沉渣，噴霧干燥，制成藥粉； (3)將步驟I的雜糧粉與步驟2的藥粉混合，攪拌均勻后，放入蒸籠中，用水蒸汽蒸30-40分鐘，烘干，制成粉末； (4)將步驟3的粉末與其他剩余成分混合均勻，滅菌，即可。
【文檔編號】A23L1/30GK103535596SQ201310477798
【公開日】2014年1月29日 申請日期:2013年10月14日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月14日
【發(fā)明者】潘曉晨 申請人:潘曉晨