技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，尤其是一種仿真米及其制作方法。一種仿真米，其特征在于所述仿真米由塑化劑和填充劑經(jīng)攪拌、擠壓成型、拋光和烘干制作而成。本發(fā)明提供一種仿真米，使用滑石粉和變性淀粉等低價原材料制作而成，比重和使用效果與大米相當(dāng)，可以反復(fù)操作使用，節(jié)約原料、減少浪費，降低企業(yè)培訓(xùn)成本，提高企業(yè)效益。

技術(shù)研發(fā)人員：吳青平
受保護(hù)的技術(shù)使用者：吳青平
文檔號碼：201510819939
技術(shù)研發(fā)日：2015.11.24
技術(shù)公布日：2017.05.31