技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型公開了一種枇杷醋固定發(fā)酵裝置，包括反應(yīng)柱和封蓋；封蓋上設(shè)有進(jìn)料斗和導(dǎo)氣管；反應(yīng)柱的底部設(shè)有放液管；反應(yīng)柱的內(nèi)部設(shè)有中空的分流管和中空的集氣管；分流支管分布在反應(yīng)柱上端，分流支管上設(shè)有若干分流孔；集氣管的一端與導(dǎo)氣管連接，另一端向下延伸至反應(yīng)柱底部，集氣管上連接有若干均勻分布的導(dǎo)氣支管，導(dǎo)氣支管上設(shè)有若干導(dǎo)氣孔。本實(shí)用新型的反應(yīng)柱內(nèi)填充有ACA固定化醋酸菌微膠囊，可以通過微膠囊進(jìn)行固體化發(fā)酵，同時(shí)配置有若干分流支管和導(dǎo)氣支管，可以均勻的補(bǔ)給加入發(fā)酵液，同時(shí)也能夠快速到處反應(yīng)柱內(nèi)部的氣體；達(dá)到更高的反應(yīng)效率；具有更好的發(fā)酵效果。

技術(shù)研發(fā)人員：邱松
受保護(hù)的技術(shù)使用者：墊江縣新民小學(xué)校
文檔號(hào)碼：201720210218
技術(shù)研發(fā)日：2017.03.06
技術(shù)公布日：2017.10.10