技術特征：

技術總結
本發(fā)明提供一種煙用草莓提取物的制備方法，包括如下步驟：(1)將草莓放入冷榨機中進行冷榨，取出汁液得草莓汁，(2)以海藻酸鈉為載體，包埋制得固定化β?葡萄糖苷酶，(3)采用固定化β?葡萄糖苷酶處理草莓汁；(4)將酶處理后的提取液過濾，將過濾后的草莓提取液減壓濃縮，收集濃縮液得到煙用草莓提取物A，(5)將步驟(4)所得草莓提取物A進行分子蒸餾，取輕組分即草莓提取物。本發(fā)明所制備的草莓提取物具有獨特的草莓香氣，并帶有宜人的甜香和果香香韻。將草莓提取物添加到卷煙中，具有豐富煙香、增加甜香和果香香韻的作用。

技術研發(fā)人員：龐登紅;王萍;喻世濤;尹團章;黃龍
受保護的技術使用者：武漢黃鶴樓香精香料有限公司
技術研發(fā)日：2016.10.13
技術公布日：2017.07.18